Quả sung - một loại cây rất có giá trị đã được sử dụng trong nhiều năm. Trái cây này đã tìm thấy ứng dụng của nó không chỉ trong nấu ăn, mà còn trong thẩm mỹ, trong điều trị các bệnh khác nhau ở nhà.
Tính chất hữu ích của quả sung
Quả sung - cây thuộc chi Ficus, chỉ mọc ở vùng cận nhiệt đới (Ai Cập, Crimea, Georgia). Cây này có tên khác, chẳng hạn như cây vả, vả. Trái cây tươi của quả sung có thể có màu sắc khác nhau tùy thuộc vào giống: vàng, xanh lá cây, xanh dương và thậm chí gần như đen. Chiều cao của cây có thể đạt tới 13 mét.
Nhưng ưu điểm chính là tiện ích cao và thành phần hóa học phong phú. Và quả của quả sung là hữu ích nhất. Chúng chứa chất béo, protein, vitamin, nguyên tố vi lượng (kali, phốt pho, sắt, đồng), fructose và glucose.
Ví dụ, về hàm lượng kali, quả sung là trái thứ hai sau các loại hạt.
Do đó, quả sung được sử dụng rộng rãi cho mục đích y tế:
- ho lên
- với nhịp tim nhanh;
- bị thiếu máu;
- để giảm nhiệt độ.
Ngoài ra, quả sung giúp hoàn hảo khi có sỏi thận, có tác dụng lợi tiểu. Lá vả chứa các chất giúp làm lành vết thương nhanh chóng.
Khô
Quả sung khô có khối lượng đặc tính chữa bệnh:
- làm sạch ruột;
- giúp đỡ trong cuộc chiến chống lại cảm lạnh;
- phương thuốc tuyệt vời cho hen phế quản;
- làm tăng nồng độ huyết sắc tố;
- giúp với một gan mở rộng.
Ngoài ra, việc sử dụng liên tục trái cây vả rất hữu ích cho hệ thần kinh, cải thiện tâm trạng, hoạt động tinh thần.
Dâu tươi
Dâu tươi cũng hữu ích. Chúng thường được tiêu thụ với bệnh thận và gan. Ngoài ra, bạn có thể lau mặt bằng nước ép quả mọng cho các chứng viêm, mụn khác nhau. Ngoài ra, quả mọng tươi giúp trị nấm và thấp khớp, nhờ các đặc tính có lợi của cây tìm thấy ứng dụng của nó trong ngành thẩm mỹ.
Lợi ích cho phụ nữ và nam giới
Lợi ích của quả sung cho cơ thể phụ nữ là vô giá. Theo các nhà khoa học, việc sử dụng loại quả mọng này trong thực phẩm có tác động tích cực đến sức khỏe của người phụ nữ, vì nó chứa một lượng lớn canxi. Vì vậy, thường xuyên ăn quả sung, bạn có thể quên đi các vấn đề về tóc và móng, về sự khó chịu khi hành kinh - không chỉ làm giảm đau mà còn "dập tắt" các cơn lo lắng.
Để quên đi những vấn đề như vậy, bạn cần lấy một ít trái cây, đổ nước sôi lên chúng hoặc ngâm chúng trong sữa. Sau khi dung dịch được truyền vào ban ngày, bạn cần uống vài muỗng 1-2 lần một tuần.
Quả sung cho trẻ em
Nếu trẻ em không dị ứng với loại quả này, nó có thể được đưa vào chế độ ăn một cách an toàn, vì quả sung giúp cải thiện đường tiêu hóa, tăng cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, sự hiện diện của axit folic củng cố hệ thống miễn dịch, bình thường hóa hệ thống thần kinh. Hơn nữa, để trang trải các chỉ tiêu hàng ngày, nó là đủ để cung cấp cho trẻ theo nghĩa đen 1-2 quả sung khô.
Mang thai và cho con bú
Ăn "vả" chỉ có thể là trong trường hợp không có chống chỉ định. Nhưng với mức tiêu thụ của nó, bạn có thể cung cấp cho cơ thể tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự hình thành của thai nhi.
Ngoài ra, sự hiện diện của một lượng lớn chất sắt sẽ ngăn ngừa sự phát triển của thiếu máu, thường được quan sát thấy trong thai kỳ.
Hình giúp kích thích tiết sữa, vì quả mọng rất hữu ích khi sử dụng khi cho em bé ăn. Điều chính là phải cẩn thận khi dùng nó, bởi vì tiêu thụ một lượng lớn quả sung trong giai đoạn này có thể khiến trẻ bị đau bụng.
Sử dụng trong nấu ăn và thẩm mỹ
Do đặc tính có lợi của nó, quả sung được sử dụng rộng rãi cả trong nấu ăn và trong ngành thẩm mỹ.
Nấu ăn
Trái cây này là lý tưởng để sử dụng trong việc chuẩn bị các món ăn nhẹ và các món ăn khác nhau:
- vả khô hoặc tươi thay thế đồ ngọt;
- trái cây sấy khô có thể được thêm vào compote, trám cho món tráng miệng;
- quả chưa chín không thể ăn tươi, nhưng có thể nướng với các loại hạt hoặc mật ong;
- món tráng miệng tuyệt vời - quả sung chín, nêm kem chua;
- Smakovnitsa ăn kèm với phô mai mềm - một món ăn nhẹ tuyệt vời cho một loại rượu nhẹ.
Ngoài ra, quả sung có thể được thu hoạch từ quả sung và các món ngon truyền thống: mứt, marshmallow, compote. Một số thợ thủ công thậm chí đã học cách làm rượu vang. Và mứt được chuẩn bị đúng cách sẽ giữ lại gần như tất cả các đặc tính có lợi của trái cây.
Thẩm mỹ
Ưu điểm chính của quả sung trong ngành thẩm mỹ là khả năng tái tạo và giữ ẩm cho da. Do đó, trái cây được sử dụng để trẻ hóa, loại bỏ bong tróc, chống nếp nhăn.
Một số mặt nạ hữu ích
Có một loạt các mặt nạ khác nhau từ sản phẩm quốc gia tốt này. Hãy nhìn vào những cái hiệu quả nhất.
Lấy một quả tươi, bỏ xương - chúng ta cần thịt. Pound nó để chúng tôi đã nghiền và chỉ cần đặt trên mặt. Đợi 20-30 phút, sau đó rửa kỹ bằng nước ấm.
Làm mặt nạ như vậy chỉ một vài lần một tuần, bạn sẽ ngạc nhiên một cách thú vị - làn da sạch và trẻ hóa được đảm bảo!
Bạn cũng có thể làm một mặt nạ khác, để chuẩn bị mà chúng tôi sẽ cần:
- 3 miếng quả sung;
- 120 gram bột yến mạch;
- 250 ml sữa;
- 1 quả trứng;
- 1 muỗng cà phê mật ong;
- 1 muỗng cà phê dầu hạnh nhân.
Nấu quả sung trong sữa, sau đó thêm tất cả các thành phần khác vào thùng chứa và đánh đều. Chúng tôi đợi cho đến khi mặt nạ nguội đi một chút và ở dạng ấm, chúng tôi đắp nó lên mặt trong nửa giờ, sau đó chúng tôi rửa sạch.
Đối với da bị viêm, bạn sẽ cần một thành phần khác nhau của các thành phần như:
- 2 quả sung tươi;
- 1 quả chuối;
- 1 muỗng cà phê dầu đào;
- 1 quả trứng;
- 10-12 giọt vitamin E;
- 2 muỗng canh phô mai béo.
Tất cả đánh thật kỹ, thoa lên mặt, tay, cổ. Giữ mặt nạ trong khoảng 40 phút và rửa sạch với nước ấm. Để đạt được hiệu quả tối đa, cần phải thực hiện các thủ tục ba lần một tuần trong 2 tháng.
Chống chỉ định và tác hại chính
Hình là một sản phẩm độc đáo với một loạt các thuộc tính hữu ích. Nhưng, giống như bất kỳ sản phẩm nào, nó có một số chống chỉ định. Vì vậy, quả sung không được khuyến khích sử dụng bởi những người bị:
- bệnh tiểu đường;
- viêm đường tiêu hóa;
- viêm tụy;
- bệnh gút
Ngoài ra, thận trọng, nó nên được tiêu thụ bởi những phụ nữ đang ở vị trí hoặc cho em bé ăn.
Nếu không có chống chỉ định - tỷ lệ tối đa mỗi ngày nên là khoảng 5 miếng.
Một số công thức phổ biến cho các biện pháp khắc phục từ quả sung
Chúng tôi đã thu thập một số công thức hữu ích cho bạn với trái cây này. Chúng bao gồm:
- Thuốc sắc của lá (lấy 3 lá và 500 ml nước). Bạn cần nấu chúng trong 15-20 phút, sau đó lọc và thường xuyên uống dung dịch thu được. Nó sẽ giúp giảm huyết áp.
- Nghiền nát 4 lá của cây, trộn chúng với đường để thu được hỗn hợp đặc. Mang theo sản phẩm cùng với 200 ml nước ba lần một ngày, điều này sẽ giúp điều trị bệnh xơ gan.
- Nếu bạn bị viêm thanh quản, bạn cần làm một xi-rô: trà trà quả khô nghiền nát, đun sôi 100 ml nước trong 20 phút, căng thẳng, thêm 1 muỗng cà phê. em yêu Uống hỗn hợp này hai lần một ngày trong 2 tuần 3, điều này giúp giảm viêm lách.
- Để loại bỏ mụn cóc, bạn có thể áp dụng cho chúng nước ép của lá hoặc thân cây.
- Nếu bạn bị thiếu máu, hãy ăn 2-3 quả ngâm sữa vào buổi sáng trong một tháng.
- Lấy 0,5 lít nước, thêm 60 g quả khô, càng nhiều nho khô và lúa mạch. Đun nhỏ lửa trong 15 phút. Thêm 15 g rễ cam thảo vào hỗn hợp. Để qua đêm để đẩy. Uống 1 muỗng cà phê. Đây là một trong những biện pháp hiệu quả cho chứng táo bón.
- Nếu có mùi khó chịu từ miệng, bạn nên nhai 1-2 lá và súc miệng bằng nước ấm.
- Để tăng tốc độ điều trị sỏi tiết niệu, bạn cần đun sôi một vài quả mọng trong sữa, uống thuốc ấm. Thời gian điều trị - để loại bỏ sỏi.
Phương pháp lưu trữ cơ bản
Để bảo quản các đặc tính có lợi của quả sung, nó phải được lưu trữ đúng cách, và phần lớn phụ thuộc vào loại trái cây - dù là khô hay tươi. Nếu chúng ta nói về trái cây tươi, điều đáng nhớ là nó sẽ có thể bảo quản các thuộc tính của nó và không bị hư hỏng chỉ khi nó ở nhiệt độ khoảng +3 độ, đó là nơi tốt nhất là tủ lạnh. Thời hạn sử dụng - không quá 4 ngày.
Hơn nữa, nên bọc trái cây trong giấy để trái cây không hấp thụ các mùi khác.
Khi mua trái cây chưa chín trước khi đặt chúng vào tủ lạnh nên để nó trong một vài ngày trong phòng khô và tối, ví dụ, trong tủ quần áo hoặc tầng hầm cho đến khi chín hoàn toàn. Sau đó, quả sung cần được chuyển đến kệ trong tủ lạnh.
Nhưng quả khô được bảo quản tới 6 tháng, điều chính là chọn đúng công suất và nhiệt độ. Thoải mái nhất, anh sẽ cảm thấy trong tủ lạnh và hộp đựng thức ăn. Nhưng bạn nên thường xuyên kiểm tra tình trạng của trái cây để ngăn ngừa nấm mốc hoặc hư hỏng.
Như bạn có thể thấy, quả sung là một phương thuốc khá hữu ích và hiệu quả không chỉ trong ngành thẩm mỹ, mà còn trong điều trị các bệnh khác nhau.
