Tính năng và thực đơn ăn kiêng 7 cánh hoa

Chế độ ăn "7 cánh hoa" thu hút bạn với thực tế là một người sẽ ăn khá đa dạng, điều này sẽ không cho phép anh ta mất bình tĩnh do ác cảm với thức ăn. Nhưng có những nguyên tắc quan trọng mà bạn cần nhớ tất cả những người quyết định sử dụng chế độ ăn đơn này.

Cơ sở của tác dụng của chế độ ăn kiêng này là gì

Dinh dưỡng như vậy đề cập đến monodiets. Vấn đề là sử dụng một số loại thực phẩm trong suốt cả ngày. Hơn nữa, mỗi ngày trong tuần các sản phẩm thay đổi, cho phép cơ thể có được các vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết. Cần lưu ý rằng, quan sát chế độ ăn kiêng hạn chế trong thời gian dài hơn, nghĩa là hơn 7 ngày, bạn có thể gây hại nghiêm trọng cho cơ thể. Với tất cả các quy tắc, nguy cơ biến chứng giảm xuống bằng không.

Lượng thực phẩm tiêu thụ mỗi ngày không bị giới hạn, nhưng một thực đơn đơn điệu theo thời gian có thể gây ác cảm với thực phẩm dưới dạng một sản phẩm cụ thể. Vì không có gì khác có thể được sử dụng, một người có quyền lựa chọn cho dù anh ta có một sản phẩm đã mệt mỏi hay không. Do đó, lo lắng về việc bạn sẽ tiêu thụ nhiều thực phẩm là không đáng, bởi vì chính cơ thể tạo ra một rào cản đối với việc sử dụng thặng dư. Cách tiếp cận này cho phép bạn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả mà không cảm thấy đói.

Việc nhận ra rằng bạn có thể ăn bất cứ lúc nào cũng tạo điều kiện thuận lợi cho việc tuân thủ chế độ ăn kiêng. Theo một nghiên cứu của Trung tâm giảm cân châu Âu, chế độ ăn kiêng kéo dài đến 24 giờ có tác dụng tích cực tối đa đối với cân nặng thêm do sự kích hoạt của gan. Thực tế là cơ thể này thực hiện một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng. Sau khi nhận được một loại sản phẩm nhất định, gan bắt đầu mong đợi các bữa ăn sau với các nguyên tố vi lượng và các chất hữu ích khác trong chế phẩm.

Và vì trong suốt cả ngày, cùng một sản phẩm đến với nó, nó tiêu hóa nó, gần như không tiêu tốn giá trị năng lượng của nó. Trong trường hợp này, nguồn năng lượng trở thành chất béo dư thừa tích lũy trong cơ thể.

Dinh dưỡng như vậy là một loại lừa dối, bởi vì người đó không cảm thấy đói, không thiếu chất dinh dưỡng và dinh dưỡng, và trọng lượng tăng thêm, cho phép đạt được kết quả tuyệt vời trong một khoảng thời gian ngắn - chỉ 7 ngày và con số mới chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Nếu chúng ta nói về chất béo đi vào cơ thể bằng thực phẩm, chúng chỉ là đa và không bão hòa đơn.

Do đó, các chất béo trong quá trình ăn kiêng được tiêu thụ để hỗ trợ cuộc sống. Các biện pháp ăn kiêng như vậy chỉ có lợi vì chúng làm cho chế độ ăn uống của một người cân bằng. Do đó, trong thời gian monodiets không có cảm giác mệt mỏi và khó chịu.

Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn uống

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng tiền gửi chất béo góp phần vào việc tiêu hóa protein và carbohydrate cùng một lúc. Hệ thống dinh dưỡng Johansson là một loạt các chế độ ăn kiêng đơn năng lượng calo thấp dựa trên thực đơn carbohydrate hoặc protein. Ngày nên được xen kẽ rõ ràng, do đó tránh thiếu hụt chất dinh dưỡng. Thực đơn hàng ngày đơn điệu, với điều kiện lượng thực phẩm tiêu thụ cho phép không bị giới hạn, góp phần làm mất thêm cân.

Nếu bạn được phép, ví dụ, vào ban ngày chỉ có thịt gà luộc, bạn sẽ không ăn nhiều, vì sẽ không có cảm giác thèm ăn. Nếu bạn thực hiện theo chế độ ăn 7 cánh hoa, bạn cần tuân theo một số quy tắc:

• bạn chỉ có thể sử dụng các sản phẩm được ủy quyền tối đa một kg rưỡi;
• Ăn ba lần một ngày;
• ăn tối không muộn hơn ba giờ trước khi đi ngủ;
• thực phẩm để nấu theo bất kỳ cách nào ngoại trừ việc sử dụng chất béo;
• bạn không thể thay đổi chuỗi ngày protein và carbohydrate.

Cũng đáng nhớ về chế độ uống: lượng chất lỏng uống hàng ngày nên có ít nhất 2 lít nước. Trước khi ăn, nên uống một ly nước khoáng không ga. Nước hoặc trà có thể được uống thay vì một bữa ăn nhẹ, nhưng bạn không thể uống thức ăn.

Kết quả là gì

Theo các nghiên cứu, việc giảm cân hàng ngày khi sử dụng chế độ ăn đơn này là từ 500 g đến 1 kg.

Trong một tuần không gây hại cho sức khỏe, bạn có thể giảm tới 7 kg. Tuy nhiên, kết quả phụ thuộc vào cả các đặc điểm riêng của sinh vật và trọng lượng của một người, vượt quá định mức.

Cộng với chế độ ăn uống hàng tuần

Ưu điểm chính của chế độ ăn đơn là giảm cân nhanh chóng, ví dụ, 5 kg thực sự nhanh chóng đi. Không thể xác định chính xác số lượng trước, nhưng một quy tắc hoạt động: trọng lượng cơ thể ban đầu càng lớn, hiệu quả của chế độ ăn 7 cánh hoa càng tốt. Ngoài ra tổn thất cao được quan sát thấy ở những người bị phù, một xu hướng chất lỏng ứ đọng. Vì không có muối trong chế độ ăn, nước nhanh chóng rời khỏi cơ thể, khối lượng giảm mạnh. Những lợi ích khác của chế độ ăn kiêng này bao gồm:

1. Thực đơn đơn giản. Bạn không cần phải dành nhiều thời gian trong nhà bếp, nó là đủ để chuẩn bị các thành phần chính cùng một lúc cho cả ngày.
2. Sản phẩm là phổ biến và rẻ tiền. Trong nhiều ngày của chế độ ăn kiêng, ví dụ, trong trái cây, rau quả, bạn có thể sử dụng một số loại sản phẩm.
3. Làm sạch cơ thể. Bằng cách tiêu thụ thực phẩm cùng loại, bạn sẽ có lợi cho toàn bộ hệ thống tiêu hóa.
4. Giống. Không giống như các monodiet nghiêm ngặt hơn, mỗi ngày bạn sẽ tiêu thụ một sản phẩm mới hoặc một nhóm sản phẩm mới. Về mặt tâm lý, sẽ dễ dàng hơn để duy trì ngày, bởi vì bạn sẽ biết về giai đoạn tiếp theo.

Có bất kỳ nhược điểm của mono này

Nhược điểm chính là mất một lượng nhỏ chất béo. Không có cơ thể khỏe mạnh có thể giảm thậm chí 5 kg chất béo trong một tuần. Cơ sở của trọng lượng giảm là nước và mô cơ. Do đó, sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng đơn, một phần cân nặng vẫn sẽ quay trở lại. Để giữ kết quả, chỉ cần đi đến một chế độ ăn bình thường là không đủ.

Các nhược điểm khác bao gồm:

1. Dinh dưỡng không cân bằng. Cơ thể vẫn sẽ bị thiếu các yếu tố vi lượng quan trọng. Do đó, sau khi ăn kiêng, nên uống ngay một liệu trình vitamin.
2. Khó khăn trong việc ăn kiêng và đói vào một số ngày. Khi được sử dụng trong cùng một sản phẩm trong suốt một ngày, ác cảm với nó sẽ phát triển theo thời gian.
3. Có thể yếu, buồn nôn, mất sức do hạn chế đường. Để bù đắp cho sự thiếu hụt này, hãy ăn cà rốt, trái cây vào những ngày được phép.

Cũng cần lưu ý rằng chế độ ăn kiêng này chỉ phù hợp cho người trưởng thành và khỏe mạnh tuyệt đối. Trong sự hiện diện của các bệnh mãn tính, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn. Phương pháp này cũng chống chỉ định cho phụ nữ khi mang thai và cho con bú.

Sản phẩm bị cấm và được phép

Có một quy tắc về chế độ ăn kiêng - bạn chỉ có thể ăn những gì được chỉ định trong ngày hiện tại. Việc giới thiệu bất kỳ sản phẩm bổ sung nào sẽ dẫn đến lỗi hệ thống, trọng lượng sẽ dừng lại và sẽ không còn giảm nữa. Ngay cả một quả táo xanh hoặc ức gà vô hại với phô mai cũng có thể làm giảm hiệu quả của kỹ thuật này.

Cũng cấm dầu, nước sốt, nước sốt, mayonnaise. Họ được khuyến cáo loại trừ không chỉ trong quá trình giảm cân, mà sau chế độ ăn kiêng. Từ thực phẩm chiên, quá, nên bị bỏ rơi. Chỉ cần hai giọt dầu là đủ để tăng hàm lượng calo của thực phẩm từ hai đến ba lần. Ngoài ra, thực phẩm chiên làm giảm hiệu quả của chế độ ăn đơn, làm tắc nghẽn cơ thể. Nhưng chào mừng bạn, với phương pháp nấu mỡ thừa ra khỏi sản phẩm.

Chất thay thế đường cũng được loại trừ khỏi chế độ ăn uống. Khi sử dụng, vị giác sẽ ngon và gửi tín hiệu tuyến tụy, nhưng glucose sẽ không đi vào cơ thể. Kết quả là, một cảm giác đói mạnh mẽ và nguy cơ đổ vỡ. Nếu chúng ta nói về cà phê, nó cũng không được khuyến khích để uống nó, nó được phép không quá một cốc mỗi ngày vào buổi sáng. Trong trường hợp này, đồ uống phải tự nhiên, các chất tương tự hòa tan bị cấm sử dụng.

Sau khi phục vụ cà phê, bạn cần uống ít nhất 2 ly nước. Gravy cũng là kẻ thù cho những người quyết định giảm cân. Không có chúng, ngay cả khoai tây luộc sẽ là chế độ ăn kiêng, một phần thức ăn sẽ giảm và độ bão hòa sẽ đến nhanh hơn.

Mô tả thực đơn tuần

Bạn có thể bắt đầu chế độ ăn kiêng "7 cánh hoa" vào bất kỳ ngày nào.

Ngày đầu tiên - cá

Trong ngày, bạn có thể ăn bất kỳ loại cá nào: nướng, luộc, hầm mà không cần thêm gia vị. Chỉ sử dụng một lượng nhỏ nước chanh. Ngoài ra, một số loại gia vị được cho phép, nhưng không quá một muỗng cà phê mỗi ngày, chẳng hạn như gừng xay, tiêu đỏ hoặc đen, thì là, quế. Nước dùng không bị cấm. Hàm lượng chất béo của cá trong chế độ ăn này không thành vấn đề, bởi vì sản phẩm được hấp thụ hoàn hảo trong cơ thể, ngoài ra còn có các khoáng chất và axit omega. Tuy nhiên, vào ban ngày nên ăn nhiều loại cá biển và sông khác nhau.

Ngày thứ hai - rau

Một trong những ngày thoải mái nhất, vì bạn có thể ăn bất kỳ món ăn nào từ rau tươi, hầm, nướng. Bạn có thể nấu súp, trứng cá muối, hầm. Nhưng không nên lạm dụng nước ép từ rau, vì cơ thể cần chất xơ. Điều chính là hạn chế tiêu thụ khoai tây, ngô, rau mùi tây.

Chúng không bị cấm, nhưng do tinh bột dư thừa, quá trình giảm cân bị ức chế. Bạn cũng có thể thêm nước chanh và rau xanh vào rau.

Chế độ ăn của ngày thứ ba dựa trên thịt gà. Gà có thể được thay thế bằng gà tây. Đó là khuyến khích để nấu hoặc nướng chim trên vỉ nướng. Để ngăn chất béo từ da bị hấp thụ vào thịt, hãy làm sạch các miếng trước đó. Bạn có thể sử dụng nước chanh hoặc gia vị nóng để ngâm chim. Lên đến 1 kg thịt gia cầm có thể được ăn mỗi ngày, nhưng cũng có thể cho phép các sản phẩm phụ với số lượng nhỏ. Nước dùng với gia vị và một vài nhánh rau xanh không bị cấm.

Ngày thứ tư - ngũ cốc

Mỗi ngày bạn cần tiêu thụ tối đa 200 g ngũ cốc khô. Thông thường họ nấu cháo, món ăn đầu tiên, nhưng hiếm khi, vì súp trên nước mà không có bất kỳ chất phụ gia nào đi ra rất vô vị. Bạn có thể sử dụng kiều mạch, lúa mạch ngọc trai, bột yến mạch. Vì ngũ cốc phát triển tốt về kích thước, 50 g ngũ cốc là đủ cho một khẩu phần. Một số loại gia vị được cho phép, ví dụ, nhánh của các loại thảo mộc tươi hoặc khô. Điều chính là không sử dụng muối và đường.

Ngày thứ năm - sản phẩm sữa

Vào ngày thứ năm, họ ăn phô mai và các sản phẩm từ sữa. Lên đến 1,5 kg sản phẩm sữa lên men có thể được tiêu thụ mỗi ngày. Điều chính là hàm lượng chất béo của họ không vượt quá 5%. Vấn đề chính của ngày này là thiếu các món ăn nóng. Để giải quyết vấn đề này, sử dụng trà. Để cho hương vị phô mai hoặc kefir, bạn có thể sử dụng quế, thì là và rau mùi tây.

Ngày thứ sáu - trái cây

Một trong những khẩu phần ngon nhất, nhưng phức tạp. Một loạt các loại trái cây và đường, có trong thành phần của chúng, thường dẫn đến sự cố. Nồng độ glucose trong máu dao động, có khả năng cảm giác đói mạnh. Để tránh điều này, điều quan trọng là phải ăn thường xuyên, uống nước ấm, chẳng hạn như thuốc sắc dựa trên trái cây được phép. Tuy nhiên, có một số loại trái cây bị cấm sử dụng khi ăn kiêng "7 cánh hoa". Chúng bao gồm: chuối, trái cây khô, nho, chà là. Tất cả các sản phẩm được phép khác đều phù hợp để làm salad, trong đó bạn có thể nấu nhuyễn chế biến bằng nhiệt, nướng với quế.

Ngày thứ bảy là nước

Đó được coi là ngày khó khăn và quan trọng nhất. Trong những ngày qua, cơ thể đã trải qua những thay đổi khác nhau. Do đó, điều quan trọng là phải sửa kết quả. Bạn có thể uống: nước sạch, hoa hồng dại, thuốc sắc của thảo mộc, trà xanh. Từ cà phê vào ngày này là tốt hơn để từ chối. Lượng chất lỏng không giới hạn, nhưng phải có ít nhất 2,5 lít. Cần uống chậm, uống từng ngụm nhỏ trong ngày. Sau 5:00 chiều lượng nước cần phải giảm.

Các tính năng của chế độ ăn kiêng

Điều khó khăn nhất là giữ cân nặng sau chế độ ăn đơn. Hầu hết các kỹ thuật này được sử dụng để làm cho một dáng người thon thả trước bất kỳ sự kiện quan trọng nào: đám cưới, kỳ nghỉ, v.v. Sau một bữa tiệc tuyệt vời, ăn quá nhiều, tất cả những cân thừa đã giảm sẽ quay trở lại nhanh nhất có thể. Mệt mỏi vì những hạn chế, cơ thể tích cực xử lý thực phẩm thành chất béo và lắng đọng trong các khu vực có vấn đề. Để ngăn ngừa tăng cân đột ngột, bạn phải:

1. Uống ít nhất 2 lít nước tinh khiết mỗi ngày.
2. Loại trừ chế độ ăn kiêng đường và thực phẩm béo. Việc sử dụng chúng sẽ luôn dẫn đến một bộ cân nặng thêm.
3. Giảm lượng muối. Muối dẫn đến chất lỏng ứ đọng, sự xuất hiện của phù nề.
4. Ăn phân, phần nhỏ, thường xuyên. Trong trường hợp này, thức ăn trong dạ dày sẽ không nán lại.
5. Không ăn vào buổi tối. Điều quan trọng là ngừng ăn ít nhất 3 giờ trước khi đi ngủ. Nếu cân nặng sau chế độ ăn vẫn tăng, bạn có thể tổ chức những ngày nhịn ăn định kỳ một hoặc hai lần một tuần. Sản phẩm chính trong trường hợp này không thành vấn đề, nhưng cần phải loại bỏ việc tiêu thụ muối và tiêu thụ nhiều nước.

Bí quyết của món ăn

1. Súp cá. Luộc cá phi lê, xắt nhỏ. Thêm nước dùng, rau xanh xắt nhỏ. Ăn nóng.
2. Súp kem rau. Luộc bông cải xanh, thái nhỏ hành tây, chà cà rốt, chiên mọi thứ trong chảo mà không cần dầu, băm nhỏ trong máy xay. Đổ hỗn hợp thu được với nước dùng bắp cải và phục vụ trên bàn, thêm một ít rau xanh.
3. Bánh phô mai nướng. Trộn 300 g phô mai với một quả trứng, tạo thành bánh tortilla nhỏ dày, nướng trong lò cho đến khi lớp vỏ xuất hiện.
4. Ớt nhồi rau. Gọt vỏ zucchini, gọt vỏ hành tây, thái nhỏ mọi thứ, chà cà rốt lên một vắt thô. Trộn tất cả mọi thứ, thêm gia vị, chiên trong chảo không có dầu. Từ ớt, bỏ phần ngọn, hạt, lấp đầy với thịt băm rau thu được. Cho tất cả ớt vào chảo, đổ một ít nước và đun nhỏ lửa trong nửa giờ.
5. Gà trong nước tương. Cắt phi lê gà thành miếng dày, chải thịt với nước tương và tỏi băm nhỏ, để trong 15 phút. Nướng trong một giờ ở 200 độ.
6. Thịt gà cốt lết hấp. Lấy da ra khỏi thịt, băm nhỏ, thêm một quả trứng, một số gia vị. Tạo thành một bánh mì kẹp thịt tròn lớn, nấu chúng trong nồi hơi đôi, thêm một ít nước.
7. Cá trong giấy bạc. Đổ đầy phi lê cá với tỏi băm nhỏ, làm ẩm với nước cốt chanh và để trong 30 phút. Bọc các miếng trong giấy bạc, nướng trong lò trong 20 phút. Sau đó mở giấy bạc và gửi cá vào lò nướng thêm 10 phút nữa.
8. Salad ăn kiêng Hy Lạp. Cà chua thái hạt lựu, dưa chuột, ớt, hành tây trong các khối nhỏ. Thêm tỏi băm nhỏ, một ít nước cốt chanh. Trộn tất cả mọi thứ và trang trí với ô liu trên đầu.
9. Sinh tố trái cây Gọt vỏ táo và lê, bỏ lõi, xay tất cả trái cây trong máy xay. Thêm một ly trà xanh vào trái cây xay nhuyễn và đánh lại hỗn hợp.

Chống chỉ định

Đừng vội vàng dùng đến chế độ ăn kiêng này, bởi vì nó ngụ ý một chế độ ăn uống khá cứng nhắc. Vì lý do này, nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi ăn kiêng. Nó không thích hợp cho những người cần tuân thủ dinh dưỡng trị liệu, trong trường hợp có bệnh về thận, gan, ruột.

Chế độ ăn đơn có thể gây ra suy sụp, trầm cảm, đau đầu. Nếu bản thân bạn bắt đầu nhận thấy các dấu hiệu rõ rệt, hãy từ bỏ chế độ ăn kiêng.