Ham muốn uống là trạng thái tự nhiên của cơ thể con người, vốn có của anh ta từ khi sinh ra cho đến cuối ngày. Quá trình này là lý do để thực hiện nhiều thí nghiệm thực phẩm, tìm kiếm các công thức mới có thể nhanh chóng, làm dịu cơn khát của anh ta.
Trên kệ của không gian bán lẻ hiện đại có nhiều loại đồ uống phù hợp cho cả người lớn và trẻ em. Tuy nhiên, trong thế giới của ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống có nhịp độ nhanh, ngày càng ít có thể tìm thấy các sản phẩm có thành phần tự nhiên an toàn cho con người.
Nó làm cho những người quan tâm đến sức khỏe của họ và muốn sống một cuộc sống lâu dài và hạnh phúc, để chuẩn bị đồ uống yêu thích của họ ở nhà. Một trong những món đơn giản nhất nhưng không kém phần ngon miệng là nước chanh bạc hà.
Hương vị dấu hiệu của anh, tình yêu từ nhỏ. Một thức uống như vậy đặc biệt là nhu cầu trong những ngày nóng khi mặt trời tàn nhẫn đốt cháy thế giới xung quanh.
Đáng ngạc nhiên, Pháp đã trở thành người phát hiện ra đồ uống có vitamin như vậy. Chính ở đó, bốn thế kỷ trước, một trường hợp đã định trước số phận của một loại đồ uống có chanh chiếm được cảm tình của hàng triệu người, vẫn còn phổ biến.
Sự phổ biến của đồ uống tự chế dễ dàng được giải thích bởi sự đơn giản của các thành phần tạo nên nó. Tất cả đều có mặt trong nhà bếp vào hầu hết mọi thời điểm trong năm.
Nước chanh tự làm với bạc hà và chanh: một công thức cổ điển
Thành phần của thức uống trong tương lai:
- bạc hà - lượng của nó có thể được điều chỉnh theo ý thích và sở thích của nó thành mùi bạc hà mạnh hơn hoặc yếu hơn, 100-200 gram là đủ cho nước chanh. hoặc mặt kính;
- Chanh - 3 - 5 chiếc., Tùy thuộc vào kích thước;
- nước thường (hoặc có ga) - 15 ly;
- đường cát - 1 và một mặt kính.
Tổng thời gian dành cho quá trình nấu sẽ từ 60 đến 120 phút. Và hàm lượng calo của một ly đồ uống như vậy sẽ thay đổi từ 30 đến 90 kcal.
Ở giai đoạn sơ bộ, chúng tôi chuẩn bị nguyên liệu thực phẩm để tiêu thụ:
- rửa chanh và bạc hà dưới vòi nước chảy;
- loại bỏ vỏ khỏi cam quýt; Để làm điều này, đổ chúng bằng nước sôi, lau khô, tiến hành loại bỏ vỏ. Cũng loại bỏ lớp trắng của nó.
Chúng tôi tiến hành quá trình:
- Ép lấy nước từ chanh.
- Chúng tôi làm xi-rô đường: đổ đường vào nước (200 gr.), Nấu trên lửa vừa, cho đến khi tan hoàn toàn, hãy chắc chắn để khuấy.
- Trộn nước trái cây, xi-rô, phần còn lại của nước, nước trái cây tươi mát của chúng tôi đã sẵn sàng. Nó vẫn còn để thêm lá bạc hà vào nó, gửi đồ uống mát trong lạnh.
- Sau khi nước chanh được truyền, họ có thể đãi người thân và khách.
Nước chanh tự làm từ chanh, cam và bạc hà
Cam sẽ giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn và làm phong phú nó với vitamin C. vô giá. Chúng, giống như hầu hết các loại trái cây có múi, là một nguồn vitamin quan trọng và phải có mặt trong chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Thành phần:
- 15 ly nước sạch;
- lá bạc hà - 50 chiếc.;
- cam - 2 chiếc.;
- Chanh - 1 - 2 chiếc.;
- đường hạt (tùy chọn) - 1,5 - 2 cốc hoặc mật ong - 0,5 cốc.
Thời gian chuẩn bị của một công thức như vậy không quá một giờ, và lợi ích của nó là vô tận. Trong trường hợp thành phần không cho đồ ngọt và chỉ làm từ các thành phần tự nhiên, số lượng calo nhận được khi tiêu thụ sẽ không quá 20, cho phép nó được coi là thức uống ăn kiêng ít calo.
Nấu ăn:
- Trước hết, rửa sạch các thành phần.
- Chúng tôi xay trái cây, bạc hà: đầu tiên bằng dao, sau đó bằng toliushkoy bằng gỗ.
- Thêm chất làm ngọt (đường hoặc mật ong) - để hương vị.
- Đổ đầy hỗn hợp thu được bằng nước.
- Dành thời gian (30 phút) để nhấn mạnh và thưởng thức nước chanh.
Nếu bạn muốn làm cho thức uống mát hơn, bạn có thể thêm đá viên vào nó.
Người tìm cảm giác mạnh có thể được khuyên nên giới thiệu gừng như một thành phần bổ sung. Anh ấy sẽ thêm gia vị vào công thức.
Nước chanh từ bạc hà, chanh và chanh tại nhà
Uống với hương vị ngọt ngào không phải lúc nào cũng có thể thỏa mãn nhu cầu làm dịu cơn khát của bạn. Những thức uống như vậy thậm chí còn kích thích sự thèm ăn và khiến mọi người uống ngày càng nhiều.
Để giải quyết nhu cầu uống thực sự, nên dùng đến đồ uống có vị chua.
Một đại diện nổi bật của như vậy là vôi. Thêm trái cây này vào nước chanh sẽ không chỉ có được niềm vui, mà còn thực sự say.
Để có được nước chanh chua bạn sẽ cần:
- 2 quả chanh cỡ vừa;
- 2 trái chanh cỡ vừa;
- 3 nhánh bạc hà tươi;
- 15 ly nước uống sạch;
- 150 gr. đường cát.
Đồ uống chứa 30 calo. Quá trình tạo ra một loại nước ngọt mất khoảng 30-60 phút, như sau:
- Đầu tiên bạn cần rửa tất cả các thành phần, làm khô chúng.
- Để làm cho vỏ quýt dễ uốn hơn, đổ nước nóng lên trái cây.
- Nghiền nát tất cả các thành phần.
- Chanh và vôi làm nước ép, nghiền chúng bằng cối đặc biệt.
- Sau đó thêm nước vào trái cây, để cho nó ủ.
- Bạc hà nghiền cũng nên cho nước ép, được gửi sau khi cam quýt.
- Nước chanh đã sẵn sàng. Nó có thể được thoát nước, loại bỏ những miếng trái cây và lá bạc hà.
Cách nấu "Mojito" không cồn với bạc hà và chanh
Nơi đầu tiên trong số đồ uống mùa hè chắc chắn là mojito. Và đây không phải là tình cờ. Nó là cực kỳ ngon và nhanh chóng để chuẩn bị. Vào mùa nóng, anh là trưởng nhóm bán hàng. Mojito tự làm sẽ không tệ hơn, đáng để thử. Thành phần của tương lai - cocktail bao gồm:
- Vôi (hoặc chanh) - ½ chiếc.;
- Bạc hà tươi - 2 - 3 nhánh;
- nước khoáng có ga - 0,5 l.;
- đường - cát - để hương vị - 25 - 75 gram;
- khối đá - 7 - 10 chiếc.
Bạn có thể thực hiện trong vài phút (không quá nửa giờ). Hàm lượng calo của nó chỉ 20-25 kcal.
Pha chế cocktail:
- Lấy một quả chanh (hoặc chanh), cắt làm đôi. Một trong những phần cắt thành vòng.
- Nghiền bạc hà (bằng tay hoặc bằng máy xay sinh tố).
- Trộn các thành phần trên trong một hộp thủy tinh, thêm đường ở đó.
- Tiếp theo, đổ nước vào, trộn đều.
- Thêm đá viên và mojito ngon đã sẵn sàng.
Để cocktail này, bạn có thể thêm các loại gia vị yêu thích của bạn hoặc các loại trái cây, quả mọng khác. Và nước khoáng có thể được thay thế bằng đồ uống ngọt, chẳng hạn như sprite hoặc schweppes.
Bí quyết nấu nước chanh tự làm
Nước chanh tự làm không chỉ là một thức uống tự nhiên, mà còn là một phương tiện để duy trì hình dạng tốt và tâm trạng tốt. Ưu điểm của nó là các thành phần của thức uống có thể dễ dàng thay đổi.
Để chuẩn bị một ly cocktail như vậy bất cứ lúc nào, trong vài phút, bạn cần tích trữ chúng ở dạng cô đặc. Nếu cần thiết, chỉ cần pha loãng.
Vì vậy, nó bật ra nước chanh tập trung cao độ.
Nước chanh mọi lúc vẫn là một thức uống phổ biến. Nấu nó tại nhà giúp tiết kiệm tiền bạc và sức khỏe. Yêu bản thân và thưởng thức thường xuyên hơn.
Và trong video tiếp theo - một công thức khác cho nước chanh tự làm với bạc hà.
