Triệu chứng, điều trị và chế độ ăn uống cho bệnh sỏi mật

Bệnh sỏi mật là một vấn đề mà nhiều người phải đối mặt, đặc biệt là trong sự hiện diện của viêm gan và các bệnh lý đường tiêu hóa khác. Khác xa với phẫu thuật được kê đơn ngay lập tức - trong giai đoạn đầu của tình trạng bệnh nhân phụ thuộc phần lớn vào chế độ ăn uống của người bệnh. Lựa chọn tốt nhất - chế độ ăn cho bệnh sỏi mật và viêm túi mật số 5.

Làm thế nào và tại sao đá hình thành?

Túi mật là hồ chứa nước vịt cho việc lưu trữ mật mật mà gan tạo ra. Sự di chuyển của mật được đảm bảo bởi sự phối hợp của gan, túi mật, ống dẫn, tuyến tụy, ruột. Điều này đảm bảo sự xâm nhập nhanh chóng của mật trong quá trình tiêu hóa và tích lũy của nó trong trường hợp không có thức ăn. Trong trường hợp trì trệ hoặc thay đổi thành phần của sự hình thành đá. Một lý do khác - các quá trình viêm xảy ra trong cơ thể.
Các loại sỏi sau đây được chia: cholesterol, sắc tố, hỗn hợp:

1. Sự hình thành sỏi cholesterol góp phần vào sự hiện diện của một lượng lớn cholesterol trong mật, kết quả là kết tủa và hình thành các tinh thể. Trong trường hợp túi mật bị trục trặc, các tinh thể không nới lỏng khỏi cơ thể, phát triển, dẫn đến sự xuất hiện của sỏi.
2. Sỏi sắc tố thường xuất hiện nhất với thiếu máu tán huyết. do sự phá vỡ hồng cầu tăng.
3. Phiên bản hỗn hợp - sự kết hợp của tất cả các hình thức. Thông thường, vấn đề này xảy ra trong trường hợp quá trình viêm xảy ra trong túi mật.

Có nhiều lý do cho sự hình thành của một vấn đề như vậy. Phổ biến nhất là:

• lượng cholesterol dư thừa;
• ứ mật;
• bệnh truyền nhiễm của đường mật;
• bệnh lý tan máu.

Triệu chứng và dấu hiệu: điều gì đáng chú ý?

Bệnh này là một quá trình bệnh lý mà đối với nhiều người, một thời gian dài hầu như không có triệu chứng. Đặc biệt là ở giai đoạn ban đầu, khi sỏi vẫn còn nhỏ, chúng không làm tắc ống dẫn mật và không làm tổn thương thành bàng quang. Bệnh nhân thường không biết về một vấn đề như vậy, là một "người mang sỏi tiềm ẩn". Và khi tăng trưởng mới đạt đến kích thước lớn, những dấu hiệu đầu tiên bắt đầu xuất hiện.

Các triệu chứng đầu tiên xảy ra trước khi xuất hiện cảm giác đau đớn ở vùng dưới đồi bao gồm:

• Sự xuất hiện của nặng sau khi ăn;
• buồn nôn;
• vàng nhẹ của da.

Bức tranh lâm sàng tương tự xuất hiện là kết quả của sự xáo trộn quá trình chảy ra mật. Kết quả là, có những sai lệch khá mạnh trong công việc của đường tiêu hóa.

Các tính năng phổ biến khác bao gồm:

1. Đau ở vùng hạ vị phải, cho thấy sự phát triển của đau bụng đường mật. Thời gian của các cuộc tấn công như vậy có thể đạt được từ 5 phút đến vài giờ. Bản thân cơn đau có thể là cấp tính, đưa lên vai, lưng, dạ dày. Nếu cảm giác không qua khỏi trong vòng 5 giờ, điều này có thể cho thấy sự phát triển của các biến chứng.
2. Nhiệt độ tăng, có thể cho thấy sự phát triển của viêm túi mật cấp tính. Bệnh lý này, thường là một vệ tinh bổ sung. Với viêm túi mật dữ dội, tiêm mạnh các yếu tố độc hại vào máu. Với những cơn đau thường xuyên, đau bụng, sốt, bạn có thể nói về căn bệnh này.
3. Sự xuất hiện của vàng da. Như chúng tôi đã nói, vấn đề này xảy ra là kết quả của sự ứ đọng mật trong cơ thể. Thông thường, ban đầu mắt có màu vàng, sau đó là da. Và ở những người có làn da trắng, triệu chứng này dễ nhận thấy hơn. Cùng với sự thay đổi màu da có thể thay đổi màu nước tiểu, trở nên tối hơn. Điều này là do sự hiện diện trong nước tiểu của một lượng lớn bilirubin.
4. Sự xuất hiện của buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng dữ dội. Điều này là do thực tế là sự tích tụ của mật là tách và hấp thụ lipid. Nếu sỏi trong bệnh nằm gần ống dẫn, chúng sẽ chặn đường mật, đó là lý do tại sao nó không thể lưu thông bình thường. Tuy nhiên, triệu chứng này không phải là biểu hiện cụ thể của bệnh này, vì nó thường đi kèm với các bệnh lý còn lại của đường tiêu hóa.

Các triệu chứng tổng thể có thể rất đa dạng: đây là đau bụng với cường độ khác nhau, và các vấn đề tiêu hóa. Do đó, các bác sĩ để thiết lập chẩn đoán chính xác, hãy chắc chắn để kê toa chẩn đoán siêu âm.

Điều trị bệnh sỏi mật

Việc điều trị bệnh lý này được chia thành hai loại:

• bảo thủ;
• phẫu thuật

Thông thường, để bắt đầu sử dụng các kỹ thuật trị liệu, bao gồm:

1. Đá hòa tan sử dụng các chế phẩm đặc biệt. Các axit thường được sử dụng: chenodeoxycholic và ursodeoxycholic. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ có hiệu quả trong trường hợp có sự hiện diện của các yếu tố đơn lẻ. Trong trường hợp không có chống chỉ định, điều trị có thể kéo dài tới 1,5 năm.
2. Sốc sóng xung kích. Phương pháp bảo thủ, bao gồm việc sử dụng sóng xung kích đặc biệt. Nhiệm vụ chính của cô là phá vỡ những viên đá lớn thành những viên nhỏ hơn, sau đó được lấy ra trong một lần đi tiêu. Thông thường, quy trình được quy định trong trường hợp có sự hiện diện của những viên đá có kích thước đủ lớn - từ 3 cm trở lên.

Nhưng một kỹ thuật rất hiệu quả khác - chế độ ăn kiêng, đó là phục hồi chính, giảm đau.

Hơn nữa, chế độ ăn uống nên được tuân theo trong suốt quá trình trị liệu.

Nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng đối với bệnh sỏi mật

Thông thường, bệnh sỏi mật phát triển ở những người mắc các bệnh như viêm dạ dày, tiểu đường, béo phì, ở phụ nữ và nam giới, trong một thời gian dài dùng thuốc nội tiết.

Và trong bất kỳ trường hợp nào ở trên, điều rất quan trọng là phải cân bằng chế độ ăn uống hợp lý, ghi nhớ các nguyên tắc sau:

1. Từ chối hoàn toàn cholesterol, sẽ giảm thiểu sự hình thành sỏi trong cơ thể. Nếu không có khả năng từ bỏ hoàn toàn các sản phẩm có thành phần này trong chế phẩm, thì cần phải giảm thiểu việc đưa chúng vào chế độ ăn.
2. Magiê. Muối magiê giúp loại bỏ các sản phẩm trao đổi chất có hại ra khỏi cơ thể nhanh hơn. Đó là bởi vì bệnh nhân mắc bệnh này được khuyến nghị đưa vào chế độ ăn càng nhiều sản phẩm càng tốt, bao gồm magiê.
3. Kiềm. Trong chế độ ăn uống của bệnh nhân mắc bệnh sỏi mật, phải có những thực phẩm có tính kiềm phá vỡ khá hiệu quả những viên sỏi nhỏ, dẫn đến sự pha loãng của mật. Để đạt được kết quả, cần uống càng nhiều nước khoáng càng tốt.
4. Chế độ chính xác. Điều rất quan trọng, đặc biệt là với viêm túi mật có tính toán, phải cho ăn một phần nhỏ - nghĩa là, khối lượng khẩu phần không nên rất lớn. Điều này có thể ngăn chặn sự trì trệ của mật.

Như một điều trị dự phòng, cần phải tuân theo chế độ ăn kiêng số 5, nhưng trong suốt cuộc tấn công và trong một thời gian sau đó, chế độ ăn kiêng phải nghiêm ngặt hơn - phải được bác sĩ tham gia lựa chọn. Đồng thời, tổng khẩu phần hàng ngày nên có lượng calo rất cao, chứa ít nhất 400 g carbohydrate, 60 g chất béo và khoảng 100 g protein. Bạn cũng cần uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày (tốt nhất là tiêu thụ các loại nước như Borjomi và Polyana Kvasova).

Sản phẩm được phép và bị cấm

Chế độ ăn uống số 5 khá đa dạng, đặc biệt là vì tất cả các loại thực phẩm được phê duyệt đều chứa danh sách các vitamin và khoáng chất cần thiết cho chức năng cơ thể bình thường.

Vì vậy, cho phép:

1. Các sản phẩm bột, nhưng chỉ khi chúng ta nói về bánh mì trắng hoặc xám của ngày hôm qua. Nó cũng không nên là gia vị, muối.
2. Các món đầu tiên, trong khi súp nên ít chất béo, ví dụ, trong nước dùng rau hoặc thịt gà.
3. Cháo trên mặt nước, các món ăn từ đậu, mì ống từ lúa mì cứng.
4. Thịt - phải là nạc. Thịt gà, thịt bò, thịt bê lý tưởng, và nó phải được nấu chín hoặc hấp.
5. Rau, đặc biệt là theo mùa. Chúng có thể được tiêu thụ tươi, nướng hoặc hầm. Đặc biệt với bệnh này là củ cải, bí ngô và cà rốt hữu ích.
6. Trái cây có thể được bao gồm trong chế độ ăn kiêng mà hầu như không có hạn chế. Nhưng cách nhanh nhất để loại bỏ các loại trái cây như dưa và mơ.
7. Các sản phẩm sữa không béo, bao gồm kem chua, phô mai, sữa chua, sữa.
8. Kẹo, mà có thể được quy cho marmalade, marshmallow, marshmallow, mứt không đường.
9. Đồ uống: nước khoáng, trà yếu, compote.

Nếu bạn thực hiện đúng chế độ ăn kiêng, bạn có thể nhanh chóng thoát khỏi các triệu chứng khó chịu như đau bụng, nặng sau khi ăn, ợ nóng. Hơn nữa, chế độ ăn kiêng này có thể được áp dụng không chỉ trong đường tiêu hóa, mà còn trong trường hợp viêm túi mật, với trọng lượng cơ thể dư thừa.

Nhưng nó cũng đáng để nhớ về các loại thực phẩm bị cấm có thể gây ra các biến chứng hoặc làm trầm trọng thêm căn bệnh hiện có.

Sản phẩm bị cấm

Trong trường hợp vi phạm các bệnh lý chế độ ăn uống có thể xấu đi hoặc dẫn đến các biến chứng. Bạn không thể ăn các loại thực phẩm sau:

• nướng tươi, bao gồm bánh kếp, bánh nướng;
• thịt rán, sản phẩm hun khói, bánh nướng, xúc xích;
• súp béo và phong phú;
• rau xào, món hầm có thêm một lượng lớn dầu;
• đồ ngọt, đặc biệt là sô cô la, kem, bánh protein;
• trà mạnh, cà phê, đồ uống có ga, đặc biệt là năng lượng, rượu.

Điều này ảnh hưởng xấu đến việc bài tiết mật.

Thực đơn cho bệnh sỏi mật

Tại ZhKB

Một chế độ ăn uống gần đúng với chế độ ăn phù hợp cho bệnh này như sau:

1. Ngày mai bạn có thể nấu cháo bằng cách thêm một chút dầu ô liu. Ngoài ra - một lượng nhỏ phô mai, trà yếu.
2. Đối với bữa trưa (trà chiều): salad trái cây.
3. Đối với bữa trưa: súp rau, rau hấp với thịt gà luộc, cơm với thịt viên hấp - không phải là sự lựa chọn.
4. Vào bữa trưa, bạn có thể uống trà với bánh quy giòn.
5. Cho bữa tối, cá luộc, khoai tây nghiền, rau hấp hoặc salad rau.
6. Cho bữa tối muộn - một cốc sữa chua tự nhiên.

Trong thời kỳ trầm trọng, chế độ ăn kiêng khắt khe hơn - tại thời điểm này, các loại đậu, nấm, rau chua, trái cây, phô mai và phô mai được loại trừ. Sau một hoặc hai ngày sau cuộc tấn công (với điều kiện bình thường hóa), bạn có thể mở rộng menu và quay lại bảng điều trị số 5.

Menu sau khi hoạt động

Trước khi phẫu thuật, thực phẩm nên nhẹ nhàng, không khác nhiều so với nguyên tắc ăn kiêng số 5.

Nhưng sau khi phẫu thuật, chế độ ăn uống sẽ như thế này:

• trong vài giờ đầu bạn thậm chí không thể uống, nhưng nếu cần thiết, môi của bệnh nhân có thể được làm ẩm bằng một miếng vải ẩm;
• vào ngày đầu tiên bạn có thể cho một ít chất lỏng: nước, thuốc sắc;
• một ngày rưỡi có thể cung cấp cho bệnh nhân kefir, compote, sữa chua ít béo;
• vào ngày thứ ba, khoai tây nghiền, nước dùng rau, nước ép không đường có thể được thêm vào khẩu phần;
• Năm ngày sau khi phẫu thuật, nó được phép cho vào cháo trên mặt nước, rau vào thời điểm đó, nướng táo để tráng miệng.

Trong tương lai, nếu bệnh nhân cảm thấy tốt, bạn có thể dần dần mở rộng phạm vi, chuyển sang chế độ ăn kiêng số 5 thông thường

Chế độ ăn uống - một sự đảm bảo cho hạnh phúc và thiếu trầm trọng. Cùng với nó, bạn có thể dùng và các biện pháp dân gian. Vì vậy, nước dùng của lá bạch dương, tro núi, bất tử, và cũng sử dụng dầu thực vật vừa phải thúc đẩy sự hòa tan của đá.