Cháo, và đặc biệt nếu đó là gạo trong sữa, sẽ là một bữa sáng tuyệt vời cho trẻ em và người lớn. Không có gì khó khăn trong việc chuẩn bị của nó, đặc biệt là nếu có một máy đa năng trong nhà bếp, thì không cần phải theo sữa và sợ rằng bữa sáng sẽ bị cháy.
Các phiên bản hiện tại của món ăn này có thể dễ dàng thích nghi với bất kỳ mô hình nào của multooker. Để nấu ăn, tùy chọn "Cháo sữa" chủ yếu được sử dụng, nhưng nếu không có, bạn có thể sử dụng các loại khác: "Cơm", "Nấu ăn" hoặc "Làm nguội".
Như với bất kỳ món ăn nào trong nồi sành, đơn vị đo cho các thành phần chính là đa thủy tinh, đi kèm với thiết bị, vì vậy, bất kể mô hình chảo điện, sẽ rất khó bị nhầm lẫn với tỷ lệ.
Công thức nấu cháo với sữa trong Polaris nhiều nồi
Mỗi kiểu máy đa năng đều có những đặc điểm riêng, vì vậy, máy đa năng Polaris có tùy chọn Cháo sữa Cháo, rất lý tưởng cho món ăn này, nhưng nó nằm ở cuối danh sách các chương trình, vì vậy bạn phải nhấn nút Menu Menu lâu.
Tính năng thứ hai của những chiếc nồi thần kỳ của nhà sản xuất này là tự động chuyển sang chế độ "Làm nóng". Nếu bạn quên một chút về món ăn trong chế độ này, cơm chỉ có thể dính vào đáy.
Để làm bữa sáng với sữa, bạn cần có các sản phẩm sau:
- 1 ngũ cốc gạo đa hạt;
- 4 ly sữa nhiều cốc;
- 1 ly nước đa;
- 50 gram đường;
- 30 g bơ;
- 3 g muối.
Sẽ mất 65 phút để chuẩn bị món ăn, 5 phút để đo và đổ thức ăn vào bát, và thời gian còn lại để nấu trực tiếp trong trợ lý điện tử.
Sữa và gạo sẵn sàng cho calo - 107,5 kcal / 100 g
Thuật toán nấu ăn:
- Đo lượng gạo cần thiết, rửa sạch dưới vòi nước lạnh và cho vào chảo đa năng;
- Sau đó đổ chất lỏng: nước và sữa. Tỷ lệ và số lượng của chúng có thể được thay đổi bằng cách điều chỉnh theo sở thích của bạn;
- Đổ đường và muối, đặt một miếng bơ và trộn tất cả các sản phẩm;
- Chạy chương trình "Cháo sữa", thời lượng sẽ là 45 phút. Sau khi tín hiệu âm thanh kết thúc, bạn có thể phục vụ món ăn ngay lập tức hoặc bạn có thể giữ nó trong một giờ nữa khi đun nóng, điều này sẽ làm cho độ đặc cao hơn và hương vị bão hòa hơn.
Cháo gạo lỏng với sữa trong máy đa năng Redmond
Trình tự các quy trình nấu cháo lỏng từ ngũ cốc gạo trên sữa giống như trong công thức trước. Tất nhiên, tỷ lệ của các thành phần sẽ thay đổi một chút, để món ăn là chất lỏng. Chế độ phù hợp để nấu ăn là "Cháo sữa".
Đối với cháo gạo lỏng trên sữa, bạn cần dùng sản phẩm theo tỷ lệ sau:
- 1 gạo không đầy đủ (tối đa 160 ml);
- 1000 ml sữa;
- 100 g đường;
- 10 g muối;
- 25 g bơ;
Thời gian nấu sẽ phụ thuộc vào mức độ giòn của gạo. 30 phút là đủ cho ngũ cốc vụn, 40 phút cho cơm sôi hơn. Ngoài ra, món ăn sẽ cần ở chế độ làm nóng (từ 10 đến 15 phút).
Hàm lượng calo của 100 g bữa sáng như vậy cho trẻ em và người lớn sẽ là 114,6 kcal.
Tiến độ:
- Một miếng dầu mềm để bôi trơn đáy và thành của multastra;
- Rửa sạch cồng, đặt vào nồi nấu chậm. Đổ sữa vào, làm ngọt và muối các thành phần của đa lớp. Khuấy các thành phần cho đến khi các hạt đường và muối được hòa tan hoàn toàn;
- Kích hoạt chế độ thích hợp và đặt thời gian. Sau khi làm việc với chiếc nồi thần kỳ và hoàn thành việc phơi sáng ở chế độ sưởi ấm, cháo có thể được đổ vào đĩa.
Cháo sữa với trái cây sấy khô trong nồi sành
Làm phong phú hương vị của món ăn thông thường bằng cách thêm trái cây khô vào ngũ cốc. Quả mơ khô và nho khô là lý tưởng, nhưng tốt hơn hết là không nên cắt mận, vì màu của bữa sáng đã hoàn thành sẽ trở thành một màu xám xấu xí. Táo và lê khô, mặc dù hữu ích, nhưng sau khi nấu vẫn quá cứng và không thoải mái khi ăn, vì vậy bạn không nên thêm chúng vào cơm.
Đối với cháo với trái cây sấy khô trong nồi thần kỳ của Panasonic, bạn cần:
- Ngũ cốc gạo đa hạt;
- 500 ml sữa;
- 50 g đường;
- 40 g bơ;
- 50 g nho khô và quả mơ khô;
- 5 g muối.
Vì công suất của multivarks của Panasonic chỉ là 500 W, thời gian nấu sẽ kéo dài trong 1 giờ, cộng với thời gian cho các quy trình chuẩn bị (10-15 phút).
Các món ăn chứa calo - 152,0 kcal / 100 g.
Trình tự các hành động:
- Rửa sạch cùi từ rác và tinh bột dư thừa, và làm tương tự với trái cây khô;
- Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu chậm, trộn và nấu bằng cách sử dụng tùy chọn "Cháo sữa". Cài đặt thủ công thời gian nấu là không cần thiết, nó được xác định bởi các tham số chương trình tự động.
Cháo sữa với dâu tây trong nồi đa năng Philips
Các loại quả mọng giàu vitamin có khả năng cung cấp năng lượng cho cả ngày và vui vẻ vào buổi sáng. Vì vậy, việc bổ sung trái cây có thể đa dạng hóa thực đơn. Công thức này sử dụng dâu tây, nhưng nếu không, bạn có thể lấy các loại quả mọng yêu thích khác. Vào mùa hè, cháo như vậy được phục vụ với dâu tây tươi, và vào mùa đông, bạn có thể thêm đông lạnh
Đối với cháo trắng sữa với dâu tây, bạn phải dùng:
- 1 lúa nhiều;
- 3 cốc sữa nhiều;
- 1 ly nước đa;
- 50 gram đường;
- 5 g muối;
- 20 g dầu;
- 300 g dâu tây.
Trung bình, thời gian nấu sẽ là - 70-80 phút.
Các món ăn chứa calo, tính theo 100 g, sẽ nằm trong khoảng 91,9 kcal.
Quy trình nấu trong máy đa năng Philips:
- Cho bột gạo đã rửa cùng với đường, muối và bơ vào chảo đa năng:
- Đổ nguyên liệu với sữa, pha loãng với nước;
- Chuẩn bị một món ăn bằng cách sử dụng một món trong danh sách thực đơn, như "Cháo sữa";
- Rửa dâu tây và cắt quả mọng lớn thành miếng nhỏ. Nếu sử dụng dâu tây đông lạnh, hãy đặt nó vào đĩa, rắc một nhúm đường và gửi vào lò vi sóng trong một phút;
- Đặt cháo lên đĩa, và không cho dâu lên trên.
Cháo với sữa với mật ong và chuối trong máy xay sinh tố Mulineks
Công thức này, có vẻ như, lặp lại lần trước, nó cũng sử dụng trái cây, nhưng vị ngọt của món ăn phản bội không phải là đường, mà là mật ong. Ngoài ra, để nếm thử, bạn có thể cho một ít hạt nhục đậu khấu vào các thành phần, sẽ thêm một vị cay nhất định.
Để nấu cháo như vậy trong Mulinex multooker, bạn cần phải thực hiện:
- 1 lúa nhiều;
- 2 ly sữa không ít hơn 2,5% chất béo;
- 2 cốc nước uống nhiều;
- 50 g mật ong;
- 200 g chuối;
- 3-5 g hạt nhục đậu khấu.
Thời gian nấu là 1 giờ 20 phút.
Hàm lượng calo của biến thể cháo gạo này là 90,1 kcal trên 100 g.
Phương pháp nấu ăn:
- Pha loãng sữa với nước và đổ chất lỏng thu được vào gạo đã rửa trong nhiều chảo, thêm mật ong. Khuấy tất cả;
- Bao gồm một trợ lý nhà bếp trong chế độ "Cháo sữa" (hoặc "Súp / hầm");
- Sau khi kết thúc chương trình, thêm hạt nhục đậu khấu, trộn và để trên lò sưởi trong vòng 10 - 15 phút;
- Trong thời gian này, bạn cần gọt vỏ chuối và cắt chúng thành lát;
- Phục vụ các món cơm sẵn sàng, trang trí hào phóng với những lát chuối trên đầu.
Cháo với sữa và bí ngô trong nồi áp suất nhiều nồi
Nhiều người biết về lợi ích của bí ngô đối với cơ thể con người, nhưng câu hỏi làm thế nào để làm cho nó ngon thường gây nhầm lẫn. Bạn có thể nhanh chóng và ngon miệng nấu một quả bí ngô trong nồi nấu chậm, nấu từ cháo gạo ngon với sữa. Đáng chú ý là khi nấu trong tiện ích này, việc thay đổi khối lượng sản phẩm không cần thay đổi thời gian nấu.
Đối với món ăn này, các thành phần sau đây được sử dụng:
- 500 g bột bí ngô không có hạt và vỏ;
- 1000 ml sữa bò;
- 65 g đường (hoặc thêm một chút để nếm thử);
- Gạo tròn 230 g;
- 40 g bơ;
- 10 g đường vani.
Việc chuẩn bị món ăn sẽ mất không quá 30 phút.
Cháo bí ngô-gạo - 100,1 kcal / 100 g
Cách nấu ăn:
- Đặt bí ngô, xay nhuyễn vào một vắt thô, ngũ cốc rửa sạch, đường, bơ và đường vani trong một bát nồi áp suất nhiềuwiki. Đổ tất cả sữa;
- Sau khi đóng nắp nồi áp suất, đặt chế độ "Áp suất 3" trên van và tùy chọn "Cháo" trong 15 phút;
- Sau tiếng bíp, đợi khóa tự mở và bạn có thể phục vụ món cháo bí ngô thơm ngon để trên bàn.
Lời khuyên hữu ích
Đối với những món ăn như cháo sữa với ngũ cốc, gạo với hạt tròn là phù hợp nhất vì nó được luộc mềm tốt nhất.
Đun sôi cháo sữa gạo tốt hơn từ sữa béo hơn (từ 2,5% đến 3,2%), vì vậy món ăn sẽ trở nên thơm và ngon hơn.
Khi chuẩn bị các món ăn từ sữa trong nồi nấu chậm, các nữ tiếp viên phải đối mặt với một vấn đề như thoát sữa qua van. Bạn có thể tránh tình trạng này bằng cách pha loãng sữa với nước, lấy một phần nước thành ba phần sữa. Hương vị của món ăn đã hoàn thành sẽ không phải chịu đựng điều này, và tất cả sữa sẽ vẫn còn trong đa hướng.
Nếu bạn muốn nấu cháo sữa cho bữa sáng, không thức dậy sớm hơn một giờ, nhưng sử dụng tùy chọn "Bắt đầu trễ", bạn cần làm lạnh sữa và, ở dạng này, đặt nó cùng với các sản phẩm còn lại trong bát đa năng. Vì vậy, ngay cả vào một buổi sáng mùa hè sau tín hiệu, sẽ có thể ăn sáng với cháo sữa ngon, và không có cơm với sữa chua.
Các bà nội trợ thiếu kinh nghiệm thường quan tâm đến câu hỏi: khi nào nên thêm bơ vào món ăn? Nó có thể được đặt ngay lập tức với phần còn lại của các thành phần, trong một chảo nhiều với cháo làm sẵn hoặc trực tiếp trong một đĩa trước khi phục vụ. Vì vậy, câu trả lời cho câu hỏi khi, chỉ phụ thuộc vào sở thích cá nhân.
Một công thức khác cho cháo gạo trong một multooker là trong video tiếp theo.
