Năm mới 2018 mọi người đang chờ đợi với một cái nhìn đặc biệt. Trẻ em không thể chờ đợi để nhận quà năm mới và người lớn muốn nấu trên bàn những món ăn tuyệt vời sẽ làm mọi người ngạc nhiên với đồ trang trí lễ hội và hương vị thơm ngon của chúng.
Ngoài món nóng và salad, nó đáng để chú ý đến các món ăn quan trọng khác. Để đồ uống nóng sẽ chỉ là cách bánh sandwich. Tuy nhiên, họ có thể có nhiều nội dung.
Nhưng làm thế nào để làm món ăn nhẹ lễ hội này, nhưng ngon, bạn có thể tìm hiểu thêm. Chúng tôi trình bày cho bạn sự chú ý các công thức bánh sandwich tuyệt vời cho năm mới 2018.
Bánh mì kẹp "Philadelphia"
Những thành phần nào sẽ cần thiết:
- 4 lát bánh mì đen hoặc xám;
- 120 gram cá hồi muối;
- 70 gram sản phẩm sữa đông phô mai;
- 3-4 quả cà chua nhỏ, cà chua cherry lý tưởng;
- 1 muỗng dầu ô liu lớn;
- một nhúm hạt tiêu đen.
Nấu ăn sẽ cần ít nhất 30 phút.
Lượng calo - 120 kcal.
Quá trình tạo ra một món ăn nhẹ ngon miệng từng bước:
- Những lát bánh mì cần rắc một ít dầu ô liu;
- Đặt các lát lên một tấm nướng và đặt vào lò nướng;
- Bánh mì phải giòn ở trên và bên trong mềm;
- Cho phô mai sữa đông vào lát bánh mì;
- Tiếp theo, đặt một miếng cá hồi lên trên;
- Đặt cà chua lên trên cá hồi;
- Tất cả được buộc chặt bằng xiên và rắc hạt tiêu đen.
Sandwiches với spats và cua que
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- 6 miếng bánh;
- bình xịt - 6 miếng;
- 3 que cua;
- một quả cà chua;
- mayonnaise;
- dầu thực vật.
Để nấu bánh mì cho năm mới, bạn cần có nửa giờ còn lại.
Lượng calo - 175 kcal.
Nấu ăn vặt cho năm mới 2018 sẽ như sau:
- Trước hết, cắt ổ bánh thành miếng có độ dày vừa phải;
- Trong lò than đổ dầu thực vật và nhiệt;
- Trên một loại dầu ấm, đặt các miếng bánh và chiên hai mặt cho đến khi giòn, nhưng các miếng nên mềm bên trong;
- Kết quả là, tất cả các lát sẽ trở thành màu nâu vàng;
- Bánh mì cắt lát với mayonnaise;
- Cua que cắt làm đôi;
- Chúng tôi mở rộng mỗi nửa, chúng tôi phát hành ở giữa một nơi cho spats;
- Mặt trong của que cua được cắt thành miếng nhỏ;
- Rắc lát thịt cua;
- Cắt cà chua thành lát nhỏ;
- Trải một quả cà chua trên mỗi lát, đặt que cua với sprat bên trong lên trên;
- Nếu muốn, tất cả có thể được dập ghim.
Brie Cheese và Ham Sandwiches
Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:
- 24 miếng bánh mì;
- dầu thực vật;
- 300 gram phô mai brie;
- 24 lát giăm bông;
- một chút mù tạt.
Mất khoảng 30 phút để nấu ăn.
Lượng calo - 168 kcal.
Chúng tôi sẽ chuẩn bị theo sơ đồ sau:
- Tất cả các lát bánh mì rắc dầu ô liu;
- Tất cả đặt ra trên bề mặt của chảo;
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ và loại bỏ chảo bằng baguette;
- Nướng các miếng trong 15 phút. Tất cả các lát nên được phủ một lớp sắc nét ở trên, nhưng chúng vẫn phải mềm bên trong;
- Tiếp theo, lấy bánh ra khỏi lò và để nguội;
- Trên mỗi miếng đặt ra một lớp phô mai brie;
- Sau đó bày ra một lát giăm bông;
- Trên cùng của một lát giăm bông nằm trên mù tạt ngũ cốc nguyên hạt 0,5 t.lozhki;
- Sau đó, bánh sandwich làm sẵn có thể được phục vụ trên bàn năm mới 2018.
Sandwiches "Ông già Noel"
Những thành phần nào sẽ cần thiết để nấu ăn:
- bánh tròn - 2 miếng (một nửa cho một bánh sandwich);
- 350 gram cá hồi hun khói;
- 350 gram phô mai ít béo;
- một lát phô mai mềm - 200 gram;
- hai quả ớt đỏ ngọt;
- cà chua cherry - 2 miếng;
- ô liu đen - 4 miếng;
- 4 nhánh thì là.
Cần phải phân bổ ít nhất 40 phút để nấu ăn.
Lượng calo - 175 kcal.
Hãy bắt đầu làm những chiếc bánh sandwich khác thường:
- Bánh tròn chỉ hoàn hảo để làm khuôn mặt tròn của ông già Noel;
- Màu cơ thể có thể dễ dàng thực hiện do cá hồi, màu trắng - từ sản phẩm sữa đông;
- Mũ và miệng có thể được thực hiện với sự trợ giúp của ớt ngọt đỏ, mũi với sự trợ giúp của cà chua cherry, mắt được làm với sự trợ giúp của ô liu;
- Để dễ dàng đặt khối lượng, cá hồi và phô mai phết vào bát máy xay sinh tố và trộn;
- Từ hạt tiêu Bulgaria bạn cần cắt các yếu tố khác nhau - nắp, miệng, găng;
- Một hỗn hợp cá hồi và phô mai được đặt trên một nửa của bánh mì tròn;
- Tiếp theo trên hỗn hợp đặt ra các chi tiết của ớt ngọt;
- Mũi được làm bằng một nửa quả anh đào và mắt của hai nửa quả ô liu;
- Chúng tôi làm râu, tóc, lông mày thì là.
Sandwiches nấm
Nấu món ăn vặt cho năm mới 2018 này sẽ là những sản phẩm sau:
- một ổ bánh;
- 300 gram rượu sâm banh trắng;
- hành tây - 1 miếng;
- tỏi - 3 răng;
- 270 gram sản phẩm phô mai;
- mayonnaise;
- dầu thực vật.
Phải mất gần 45 phút để nấu ăn.
Lượng calo - 195 kcal.
Bắt đầu quá trình nấu ăn:
- Để bắt đầu, loại bỏ da khỏi bóng đèn và cắt nó thành các hình vuông nhỏ;
- Nấm được rửa sạch và cắt thành đĩa mỏng;
- Rơi vào dầu nóng hành xắt nhỏ, nấm và chiên cho đến khi tất cả các chất lỏng được hòa tan hoàn toàn;
- Lấy hỗn hợp nấm ra khỏi bếp và để nguội;
- Tỏi đinh hương được bóc vỏ và chà xát qua một vắt mịn;
- Cho tỏi vào nấm với hành tây và khuấy;
- Nghiền một lát phô mai thành những miếng nhỏ, cho vào cốc, thêm mayonnaise và trộn;
- Baton cắt thành miếng nhỏ;
- Xếp hỗn hợp nấm vào lớp đầu tiên;
- Tiếp theo, bôi mỡ hỗn hợp phô mai;
- Rắc tấm nướng với dầu thực vật và đặt bánh sandwich lên nó;
- Lò nướng phải được làm nóng đến 200 độ;
- Lấy khay nướng bằng bánh sandwich trong lò và để nướng trong 15 phút.
Sandwiches "Cây thông Noel 2018"
Sản phẩm để nấu ăn:
- ổ bánh mì hoặc ổ bánh mì;
- 270 gram phô mai chế biến hoặc bán cứng;
- một quả trứng gà luộc;
- 3 răng tỏi;
- một quả kiwi cỡ trung bình;
- 1 muỗng lớn mayonnaise;
- 40 gram hành lá;
- một phần tư của ớt chuông có màu đỏ hoặc vàng;
- thịt gà (bột giấy) luộc;
- vài hạt vừng để trang trí;
- một cặp nhúm hạt tiêu đen dưới dạng búa;
- muối theo khẩu vị của bạn.
Bạn sẽ cần dành ít nhất 60 phút để nấu ăn.
Lượng calo - 185 kcal.
Bắt đầu nấu một bữa ăn nhẹ lễ hội:
- Thịt gà luộc nên được cắt nhỏ bằng dao thành miếng nhỏ;
- Một quả trứng luộc, bóc vỏ, một lát phô mai được nghiền thành những miếng nhỏ;
- Gọt vỏ kiwi và cắt thành khối nhỏ;
- Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần, mùa với muối, hạt tiêu và trang phục với mayonnaise;
- Toàn bộ hỗn hợp được đặt trong máy xay và nghiền thành hỗn hợp đồng nhất;
- Cần phải cắt bỏ các hình dưới dạng cây linh sam từ lát bánh mì bằng dao với lưỡi dao sắc;
- Các số liệu được bôi trơn đều với mặt đất lớn trong máy xay;
- Từ những chiếc lông màu xanh lá cây của hành tây, chúng tôi trải đều trên bề mặt của mỗi hình bóng của một cây thông Noel;
- Một lát ớt ngọt xắt thành miếng nhỏ;
- Chúng tôi rải những hạt tiêu lên toàn bộ bề mặt dưới dạng trang trí Giáng sinh.
Sandwiches "Giỏ bánh mì"
Để chuẩn bị sẽ cần sản phẩm:
- 8 miếng bánh mì đen;
- một con cá trích;
- 4 muỗng lớn mayonnaise;
- 10 gram mù tạt;
- chanh - 1 miếng;
- 5-6 nhánh rau xanh.
Quá trình tạo đồ ăn nhẹ cần được phân bổ khoảng 30 phút.
Lượng calo - 180 kcal.
Để chuẩn bị những chiếc bánh sandwich thơm ngon như vậy cho năm mới 2018 là cần thiết vì vậy:
- Với sự giúp đỡ của bất kỳ khuôn tròn cắt ra từ bánh mì 8 vòng tròn;
- Ở 4 miếng ở giữa cắt 4 vòng giữa. Kết quả phải là nhẫn;
- Chiên vòng tròn của bánh mì và vòng trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu và hơi nguội;
- Từ cá trích chúng tôi làm sạch ruột, loại bỏ da từ trên và loại bỏ tất cả xương;
- Cá trích phi lê cắt thành lát nhỏ;
- Mayonnaise được chia thành hai phần, thêm mù tạt trong một phần và khuấy;
- Những lát cá trích được mặc với sốt mayonnaise mù tạt và trộn;
- Vòng tròn mỡ mayonnaise còn lại;
- Đặt các vòng bánh mì trên các vòng tròn;
- Ở trung tâm đặt ra một hỗn hợp cá trích, mayonnaise và mù tạt;
- Trang trí với rau xanh.
Sandwiches "Cây Giáng sinh trong tuyết" với phô mai và gà hun khói
Đối với việc chuẩn bị sẽ cần các thành phần:
- ổ bánh dài - 4 lát;
- 220 gram sản phẩm phô mai;
- một nắm quả óc chó trên 60 gram;
- một chân gà hun khói;
- 50 gram mayonnaise;
- 5-6 nhánh thì là.
Phải mất 40 phút để chuẩn bị.
Hàm lượng calo - 210 kcal.
Quy trình làm "cây thông Noel" ngon lành trên bàn năm mới:
- Với các lát bánh mì ở hai bên, chúng tôi loại bỏ các lớp vỏ;
- Đặt các lát lên chảo chiên khô và khô trong 5 - 7 phút;
- Cắt thịt ra khỏi chân gà, bỏ hết xương;
- Cho thịt gà vào máy xay sinh tố và xay thành bột nhão;
- Quả hạch chặt thành miếng nhỏ;
- Thịt gà trộn với các loại hạt và mặc với mayonnaise;
- Lát loaf mỡ hỗn hợp này trên toàn bộ bề mặt;
- Một nửa số phô mai được chà xát với một vắt mịn;
- Phết phô mai rắc từng lát với mì ống. Hóa ra là loại tuyết;
- Tiếp theo, từ miếng phô mai còn lại cắt thành lát và cắt từ những lát cây Giáng sinh;
- Chúng tôi bôi mỡ cây Giáng sinh bằng mayonnaise và rắc thì là xắt nhỏ;
- Chúng tôi cài đặt cây Giáng sinh trên lát bánh mì. Món khai vị này là hoàn hảo cho cuộc họp mới 2018.
Sandwich nóng với khoai tây và kem chua
Những thành phần nào sẽ cần thiết:
- bánh mì trắng;
- củ khoai tây - 2 miếng;
- 60 gram kem chua;
- 3 củ hành lá xanh;
- thì là - 3-4 nhánh;
- 100 gram phô mai cứng;
- một ít muối.
Việc nấu ăn sẽ mất 1 giờ.
Lượng calo - 215 kcal.
Bắt đầu nấu ăn:
- Để bắt đầu, luộc khoai tây ngay trên da. Củ khoai tây có thể được nướng trong lò;
- Sau đó, gọt vỏ khoai tây từ da và cắt thành khối nhỏ;
- Thì là và hành tây rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ;
- Rau xanh ngủ với khoai tây và trộn;
- Tiếp theo, đặt kem chua trong hỗn hợp khoai tây với rau xanh và trộn;
- Trên lát bánh mì đặt một lớp hỗn hợp khoai tây dày với kem chua;
- Cắt phô mai thành những lát nhỏ;
- Chúng tôi đặt những chiếc đĩa lên những lát bánh mì trên lớp khoai tây;
- Mỡ tấm nướng bằng dầu thực vật và đặt bánh sandwich lên nó;
- Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 220 độ và đặt một khay nướng ở đó;
- Tất cả nướng trong 15 phút;
- Bánh sandwich sẵn sàng phục vụ trên bàn năm mới 2018 nóng.
Thịt "Hoa hồng"
Những gì sẽ cần từ các sản phẩm:
- 350 gram giăm bông;
- một baguette;
- Bắp cải Trung Quốc;
- 5-6 nhánh rau xanh;
- một ít bơ.
Cần phải nấu một bữa ăn nhẹ khoảng 20-30 phút.
Lượng calo - 179 kcal.
Mô tả quá trình nấu thịt "hoa hồng":
- Baguette cắt thành lát có độ dày không nhỏ hơn 1,5 cm;
- Mỗi miếng được bôi mỡ bằng bơ;
- Trên bơ đặt một lá bắp cải Bắc Kinh;
- Từ giăm bông, chúng tôi cắt một miếng mỏng và chúng tôi xâu nó trên một xiên dưới dạng một bông hồng;
- Chúng tôi ghim một xiên ở trung tâm của mỗi mảnh;
- Rửa sạch rau xanh và xắt thành miếng nhỏ;
- Rắc sandwich với rau xanh.
Món khai vị tươi sáng với trứng cá muối đỏ
Những thành phần nào chúng ta sẽ cần:
- lọ trứng cá muối đỏ ép;
- một phô mai chế biến;
- bánh mì baguette;
- cà rốt - 1 miếng;
- một vài nhánh cây xanh.
Nấu ăn vặt mất 30 phút.
Lượng calo - 120 kcal.
Quá trình tạo bánh sandwich ngày lễ trên bàn năm mới 2018:
- Luộc cà rốt cho đến khi chín;
- Chúng tôi làm sạch vỏ từ cà rốt và chà lên một vắt mịn;
- Cho phô mai tan chảy vào tô, thêm cà rốt và khuấy cho đến khi mịn;
- Cắt baguette thành miếng nhỏ;
- Phết hỗn hợp phô mai và cà rốt;
- Đặt trứng cá muối đỏ lên trên;
- Băm nhỏ rau xanh và rắc bánh sandwich lên trên.
Làm cho năm mới 2018 đẹp, lễ hội khá đơn giản. Làm bàn với sự trợ giúp của bánh sandwich sẽ giúp thực đơn năm mới của bạn nguyên bản và khá phong phú.
Salad, tất nhiên, xà lách, và đồ ăn nhẹ và bánh sandwich cũng nên có trên bàn của bạn mà không thất bại. Hơn nữa, sự chuẩn bị của họ khá đơn giản. Chúc mừng ngày lễ
Và một phiên bản khác của bánh sandwich ngon - trong video tiếp theo.
