Cách ủ hông hoa hồng với lợi ích sức khỏe

Hoa hồng mọc khắp nước Nga trong một khu rừng. Đây là một loại cây bụi đôi khi đạt đến chiều cao 2,5 mét. Cây bụi này nở hoa vào tháng Năm, do đó mọi người gọi nó là hoa hồng tháng Năm có gai và trái cây được hình thành vào cuối mùa hè. Đây là loại cây duy nhất dễ tìm thấy trong rừng và nó luôn phong phú, nhưng bộ sưu tập đôi khi gây ra vấn đề, bởi vì bụi cây có gai, giống như một con nhím.

Hoa hồng hông có màu cam, đỏ và nâu. Chúng là một ngư lôi hình cầu với một chiếc váy cỏ nhỏ. Những người đi rừng có kinh nghiệm biết rằng việc thu hoạch một quả có ích phải được thực hiện khi hoa hồng chó đã chín hoàn toàn. Nó rất dễ dàng để xác định. Trái cây trở nên mềm hơn và thịt. Một điểm quan trọng khác: hoa hồng hoang dã phải được thu thập trước khi băng giá, để nó không mất hương vị và tất cả các đặc tính hữu ích được bảo tồn trong đó.

Đặc tính chữa bệnh của hoa hồng dại

Nó có một loạt các vitamin và các yếu tố hữu ích. Hãy xem xét các thuộc tính cơ bản của từng:

1. Vitamin C - một máy bay chiến đấu tuyệt vời với cảm lạnh.
2. Vitamin E - nguồn gốc của sắc đẹp.
3. Vitamin B2 là chất xây dựng các tế bào máu và giúp làm giàu cơ thể bằng oxy.
4. Vitamin P là chất bảo vệ mạch máu.
5. Rutin bình thường hóa áp lực.
6. Vitamin PP giúp hấp thụ protein.
7. Axit nicotinic cần thiết cho người ăn chay, thúc đẩy giảm cân và bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
8. Vitamin K chịu trách nhiệm cho quá trình đông máu.
9. Phylloquinone - cải thiện ruột.
10. Carotene - tăng cường hệ thống miễn dịch.
11. Các chất pectic bình thường hóa cholesterol và đường, ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
12. Linoleic acid thúc đẩy giảm cân và bình thường hóa cân bằng nước và mức độ hormone. Ngăn ngừa viêm da và tắc nghẽn mạch máu.
13. Tannin chống lại tất cả các chất độc hại đã biết xâm nhập vào cơ thể con người.
14. Flavonoid ngăn ngừa lão hóa da.
15. Axit ascoricic tăng cường khả năng miễn dịch.
16. Axit trái cây góp phần vào sự đổi mới của da.
17. Tannin ngăn ngừa viêm và bình thường hóa lưu thông máu.
18. Kali, sắt, mangan, phốt pho, magiê - những yếu tố cần thiết cho cơ thể.
19. Dầu béo được tìm thấy trong hạt của hoa hồng dại.
20. Tannin là chất chống oxy hóa mạnh nhất.

Bộ sưu tập và phương pháp ủ hoa hồng dại

Có nhiều cách để ủ những loại trái cây này, nhưng việc chuẩn bị sản phẩm để sản xuất bia cũng quan trọng không kém. Đó là nhiệt được xử lý theo hai cách: toàn bộ hoặc nghiền nát.

Làm thế nào để thu thập đúng sản phẩm này:

1. Không bao giờ thu thập trái cây gần đường.
2. Nếu con chó hoa hồng mềm hoặc nứt, thì tốt hơn là để nó cho chim ăn.
3. Xé trái cây từ thân cây, điều này sẽ tạo điều kiện cho bộ sưu tập, và sau đó loại bỏ nó trước khi ủ.

Thông thường, những bụi cây này mọc ở bìa rừng hoặc gần nước. Có nhiều loại cây bụi này, nhưng tốt hơn là thu thập hoa hồng hoang dã nâu nâu. Hương vị của anh ta sau đó sẽ được bão hòa hơn. Trong quả cam là yếu tố ít hữu ích hơn nhiều. Nước hoa hồng có thể được ủ ở dạng tươi và khô. Sự khác biệt duy nhất là sản phẩm khô đòi hỏi xử lý nhiệt lâu hơn.

Nếu hông hoa hồng được thu thập rất nhiều, thì một lượng nhỏ có thể được ủ ngay lập tức để uống, và phần còn lại được sấy khô. Toàn bộ sản phẩm khô và chỉ được nghiền trước khi ủ. Bạn có thể sấy khô trong lò hoặc trên đường phố. Tùy chọn thứ hai sẽ mất nhiều thời gian hơn, nhưng điều trị này có giá trị cho sự tự nhiên của nó. Mặc dù thực tế là sản phẩm tươi làm cho nước dùng bão hòa hơn, nhưng thực tế tốt hơn là làm khô sản phẩm và ủ khô khi cần thiết.

Cách ủ hoa hồng khô

Hãy xem xét phương pháp ủ bia truyền thống, sẽ làm cho nước dùng đậm đà và ngon hơn. Đó là khuyến khích để lấy toàn bộ trái cây, nó sẽ loại bỏ sự hiện diện của lông trong nước dùng.

Thuật toán sản xuất bia từng bước:

1. Rửa sạch nước hoa hồng khô, để khô và loại bỏ cuống. Bạn có thể cắt trái cây làm đôi và loại bỏ hạt và nhung mao. Nghiền, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay cà phê. Một số bà nội trợ thực hiện quá trình này với một chiếc khăn và pin lăn.
2. Nhúng trái cây vào nước sôi và đun nhỏ lửa trong 5 giờ.
3. Lọc truyền qua vải.
4. Thêm một ít mật ong trước khi uống.

Quá trình ủ toàn bộ trái cây từ nghiền nát khác nhau bởi thực tế là toàn bộ một bông hồng dại phải được đun sôi trong ít nhất 5 giờ. Các sản phẩm mặt đất là đủ cho ba giờ.

Nước hoa hồng tươi

Hông hoa hồng tươi nấu nhanh hơn nhiều. Đầu tiên bạn cần rửa sạch sản phẩm, đợi cho cốc nước, để khô và loại bỏ cành cây thừa. Sau đó, trái cây được cắt và lõi được loại bỏ. Bạn có thể xay nó và nấu trong 2 giờ. Bạn có thể đổ nước sôi lên sản phẩm và nhấn mạnh trong 24 giờ trong một nơi tối tăm.

Cách nấu trong phích

Sản xuất bia trong phích nước diễn ra theo cách tương tự như nhấn mạnh trong một lon thông thường. Nước hoa hồng rửa sạch, nghiền nát và đổ vào bình bằng nước nóng. Ưu điểm của phương pháp này là nước dùng vẫn ấm trong một thời gian dài. Nó có thể được thêm vào trà, compote và đồ uống khác. Nếu nước dùng đậm đặc, nó có thể được pha loãng với nước thường hoặc trà xanh. Có thể tiêu thụ nước dùng được ủ trong phích sau 2 giờ.

Dogrose trong Multicooker

Họ nói rằng máy đa năng xử lý cẩn thận hơn các sản phẩm trong quá trình xử lý nhiệt, do đó một số bà nội trợ thích nấu thức ăn trong đó, bao gồm cả nước dùng nấu. Các loại trái cây được chuẩn bị cho quá trình này theo cách tiêu chuẩn, sau đó được chuyển sang nồi nấu chậm và một nửa chứa đầy nước. Đồng hồ bấm giờ được đặt trong 5-6 giờ ở chế độ Chế độ ăn vặt, nếu trái cây được sấy khô và trong 3-4 giờ, nếu chúng còn tươi.

Trà hoa hồng

Trà hoa hồng sẽ giúp đối phó với nhiều bệnh, tất cả phụ thuộc vào các thành phần bổ sung. Nếu bạn thêm mật ong và gừng, nó sẽ hoàn hảo trong thời gian bị cảm lạnh. Nếu bạn thêm một quả chanh, thì với thức uống này bạn có thể dễ dàng giảm cân. Trà ở dạng ban đầu hoặc với các thành phần bổ sung được pha chế theo sơ đồ tiêu chuẩn. Điều chính là chọn cách nó sẽ ủ. Một cuộc khảo sát xã hội cho thấy hầu hết các bà nội trợ thích phích nước.

Điều quan trọng là phải biết liều lượng của nguyên liệu. Để làm cho trà bão hòa, nhưng không cô đặc lắm, bạn cần pha 60 gram sản phẩm trong 1 lít nước. Nước nên nóng. Trước khi sử dụng, bạn cần làm lạnh trà, uống ở dạng nguyên chất hoặc thêm chất làm ngọt.

Cách uống hoa hồng hông

Quá trình nhập học nên thường xuyên, nhưng bị gián đoạn. Nếu một người tiêu thụ trà hoặc thuốc sắc của sản phẩm này 1 lần mỗi tháng, thì bạn không nên chờ đợi một tác dụng chữa bệnh. Các bà nội trợ giàu kinh nghiệm pha chế nước hoa hồng cho cả gia đình 3 lần một tuần, đặc biệt là vào mùa đông. Đồ uống được uống một giờ trước bữa ăn, sau bữa ăn không thể uống được, vì nó giúp tăng cường tách mật.

Nếu một người muốn làm giàu cơ thể của mình với các chất hữu ích có trong hông, thì các bác sĩ khuyên bạn nên thực hiện một khóa học hai tuần. Để áp dụng một lần một ngày trên 100 ml sản phẩm vào giờ ăn trưa trước khi sử dụng thực phẩm. Bạn không thể uống thuốc sắc vào ban đêm, vì nó tiếp thêm sinh lực. Một cuộc khảo sát xã hội cho thấy các nữ tiếp viên chặt hoa hồng khô và trộn nó với các loại thảo mộc và lá trà khác và ủ nó mỗi ngày. Trong trường hợp này, nồng độ của sản phẩm sẽ nhỏ và bạn có thể uống liên tục.

Có thể có hại và chống chỉ định

Hầu như bất kỳ sản phẩm nào cũng có chống chỉ định:

1. Phản ứng dị ứng.
2. Vấn đề đường ruột trong giai đoạn cấp tính.
3. Viêm dạ dày, ợ nóng, loét.
4. Tăng độ axit của dạ dày.
5. Huyết khối
6. Tăng huyết áp.

Trẻ em dưới 10 tuổi và người già cần hạn chế sử dụng đồ uống này và uống một cách thận trọng. Việc sử dụng quá mức bất kỳ sản phẩm nào cũng có thể ảnh hưởng xấu đến cơ thể con người, do đó phải có một biện pháp trong mọi thứ.

Mẹo và bí mật

Nước hoa hồng thường uống để phòng cảm lạnh. Mặc dù thực tế đã có nhiều điều được nói về việc thu thập và sản xuất một sản phẩm, có một số mẹo và lời khuyên hữu ích từ các bà nội trợ có kinh nghiệm:

1. Hoa hồng bia với các loại thảo mộc khác và thêm gia vị. Tông màu quế đẹp, và chanh sẽ góp phần làm giảm mỡ cơ thể.
2. Nó là tốt hơn để uống một khóa học thuốc sắc. Hai tuần để sử dụng sản phẩm mỗi ngày, và sau đó nghỉ 30 ngày.
3. Các chuyên gia nói rằng hơn 3 khóa học mỗi năm là không mong muốn.
4. Dogrose khô ngoài trời. Điều này sẽ tiết kiệm nhiều mặt hàng hữu ích hơn.
5. Không lưu trữ sản phẩm quá lâu. Đã trong năm thứ hai của lưu trữ, nó mất hầu hết các thuộc tính hữu ích của nó.