CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CHO BỆNH VẨY NẾN CHI TIẾT: NHỮNG LOẠI THỰC PHẨM BẠN Có THỂ ĂN

Bệnh vẩy nến là một bệnh không lây nhiễm, trong trường hợp không được điều trị đúng cách, sẽ có dạng mãn tính. Để ngăn chặn điều này, bạn nên đến bác sĩ và thực hiện đúng chế độ ăn uống cho bệnh vẩy nến, bởi vì tốc độ và chất lượng điều trị phụ thuộc vào điều này.

Bạn cần tuân thủ những quy tắc dinh dưỡng nào

Chế độ ăn uống trong giai đoạn này sẽ giúp giảm bớt tình trạng của bệnh nhân, giảm thiểu nguy cơ tái phát. Ngoài ra, bạn cần kiểm soát trạng thái cảm xúc, tránh căng thẳng, đừng quên kiểm tra công việc của đường tiêu hóa, tiêu thụ thực phẩm theo từng phần nhỏ, nhưng thường, ít nhất năm lần một ngày, loại bỏ bất kỳ chất gây dị ứng nào khỏi chế độ ăn uống của bạn, tăng lượng chất lỏng. Điều quan trọng cần nhớ là sự ứ đọng thức ăn trong cơ thể cũng có thể gây ra tình trạng trầm trọng hơn của bệnh.

Để duy trì cân bằng nước trong bệnh vẩy nến, bạn nên:

Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày, và bạn có thể thêm một chút nước chanh.
Tốt nhất là từ bỏ hoặc giảm thiểu tiêu thụ trà xanh và đen. Thay thế chúng bằng truyền thảo dược, đặc biệt hữu ích để uống hoa cúc.
Bao gồm trong chế độ ăn uống nước trái cây tươi từ táo, cà rốt, củ cải đường.

Ngoài ra, bạn nên nhớ về các quy tắc sau đây để chuẩn bị các món ăn cho bệnh này:

Xóa thực phẩm chiên và béo từ thực đơn. Một nơi đặc biệt nên có món luộc hoặc hấp.
Giảm lượng muối.
Tăng lượng sản phẩm sữa lên men, đặc biệt là tự làm.
Giảm thiểu việc sử dụng gia vị. Sẽ tốt cho sức khỏe hơn nhiều khi sử dụng nước chanh, nước sốt sữa chua, rau mùi tây, thì là, mù tạt và tỏi.

Những gì có thể được bao gồm trong chế độ ăn kiêng, và những gì không?

Một lưu ý quan trọng - chế độ ăn cho bệnh này liên quan đến việc kiểm soát dinh dưỡng, tuân thủ các quy tắc. Bạn không nên giới hạn bản thân hoàn toàn, nhưng trong giai đoạn trầm trọng hơn, bạn cần quên đi một thời gian về điều bạn muốn, bạn không thể thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Điều đáng ghi nhớ là bệnh vẩy nến có thể được chữa khỏi hoàn toàn chỉ với sự kết hợp của các loại thuốc, dầu gội y tế và chế độ ăn kiêng. Nếu bạn biết rằng bạn không thể ăn trong thời gian này, bạn có thể đối phó với căn bệnh nhanh hơn nhiều.

Khi bệnh vẩy nến xảy ra, phải nhớ rằng các khuyến nghị sau đây sẽ giúp chữa lành nhanh hơn:

bao gồm trong chế độ ăn nhiều rau xanh, rau và trái cây, chứa nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích;
thường ăn thức ăn luộc hoặc hấp, đặc biệt là cá;
Đừng quên ngũ cốc: kiều mạch, bột yến mạch;
khi nấu ăn, sử dụng dầu thực vật có hàm lượng PUFA cao;
Bao gồm lingonberries hoặc quả việt quất trong thực đơn, vì những quả mọng này được biết là làm giảm tình trạng bệnh vẩy nến rất nhanh.

Nhưng các sản phẩm sau đây không nên bị lạm dụng cho bệnh vẩy nến, nhưng tốt hơn là nên từ bỏ chúng trong một thời gian:

cà phê và trà;
thịt mỡ;
giấm, gia vị muối;
đường, mật ong, đồ ngọt;
sản phẩm hun khói.

Chúng tôi làm một thực đơn mẫu mực trong tuần

Nếu bạn ăn kiêng trong ít nhất năm ngày, nó sẽ cho phép bạn giải quyết vấn đề nhanh hơn nhiều. Bạn cũng nên uống ít nhất một ly nước trong khoảng thời gian giữa các bữa ăn, và bữa tối nên ít nhất ba giờ trước khi đi ngủ.

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về cách bạn có thể làm một menu.

Thứ hai

Đối với bữa sáng, hãy nấu cháo kiều mạch với một chút dầu, bạn có thể thêm trái cây khô. Thay vì cà phê, hãy pha trà yếu, thêm chanh. Sau hai giờ, ăn một quả táo hoặc chuối, miễn là trái cây không gây dị ứng. Sau hai giờ nữa, bạn có thể ăn phô mai ít béo với kem chua, một quả táo.

Đối với bữa trưa, hãy làm món salad rau, trộn với dầu ô liu, súp ít béo, món ăn kèm với thịt gà. Vào bữa trưa bạn có thể ăn trái cây. Vào bữa tối, mong muốn dập tắt rau bằng cháo, bổ sung nó bằng một ly kefir và một vài bánh quy.

Thứ ba

Đối với bữa sáng, hãy nấu cháo với một miếng bơ và nho khô, uống một ly nước dùng hoa hồng. Vào bữa sáng thứ hai, bạn có thể uống một ly kefir, sau hai giờ ăn sáng với trái cây.

Đối với bữa trưa, hãy làm món salad rau tươi, nước dùng gà, khoai tây nghiền với cá nạc hoặc thịt gà, và nó nên được hấp. Vào bữa trưa, bạn có thể ăn sữa đông với rau, tất cả những thứ này để đổ đầy sữa chua. Đối với bữa tối - cháo kiều mạch với rau hấp.

Thứ tư

Đối với bữa sáng, tốt nhất là làm món trứng tráng, thêm nó vào bánh sandwich phô mai, một ly ca cao. Đối với bữa sáng thứ hai, nghĩa là trong hai giờ, ăn trái cây tươi.

Đối với bữa trưa, nó là giá trị để làm cho một món salad, và tốt hơn là làm đầy nó không phải bằng bơ, nhưng với nước sốt rau xanh, mù tạt, nước chanh, cũng nấu borscht trên thịt bò. Trong bữa ăn nhẹ buổi chiều, bạn có thể ăn táo nướng, nhưng cho bữa tối, tốt hơn là làm món rau hầm và thêm nó vào một miếng bánh mì, luôn luôn là lúa mạch đen.

Thứ năm

Bữa sáng nên bao gồm phô mai ít béo với nho khô, nêm kem chua. Uống một ly nước ép cà rốt. Trong bữa sáng thứ hai - trái cây tươi, compote của trái cây khô. Hai giờ sau, ăn một quả trứng luộc. Đối với bữa tối, ăn súp cá, vinaigrette với cốt lết hơi. Thêm tất cả các loại thảo dược truyền vào hoa cúc. Trong bữa ăn nhẹ buổi chiều marshmallows, compote của trái cây khô. Đối với bữa tối - một miếng cá hồi, và nó nên được hấp, cho một món ăn phụ - bột yến mạch.

Thứ sáu

Đối với bữa sáng - cháo bí ngô sữa, trong đó bạn có thể thêm nho khô và quả mơ khô. Vào bữa sáng thứ hai (trong hai giờ), uống nước trái cây tươi, làm món trứng ốp la từ hai quả trứng. Bữa trưa bạn nên nấu súp bí, cơm. Từ đồ uống hoàn toàn phù hợp với nước dùng hông. Vào bữa trưa - sữa chua hoặc ryazhenka, hai quả táo. Đối với bữa ăn tối - thịt hầm phô mai với trà hoa cúc.

Phương pháp dinh dưỡng khác nhau

Có một số chế độ ăn uống giúp điều trị bệnh vẩy nến. Tuy nhiên, nổi tiếng nhất là các phương pháp của Ogneva và Pagano. Hơn nữa, hai chuyên gia dinh dưỡng này đồng ý theo một ý kiến: để tránh tái phát, cải thiện tình trạng bệnh vẩy nến, cần duy trì cân bằng axit-bazơ theo tỷ lệ 30 đến 80%.

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về từng kỹ thuật.

Pegano

Một chuyên gia dinh dưỡng đã phát triển một phương pháp điều trị đặc biệt cho những người bị bệnh vẩy nến. Đập trái cây và rau quả thành nhiều nhóm, cho phép bạn điều chỉnh cân bằng axit-bazơ. Ví dụ, theo ý kiến của ông, dưa, táo và chuối được sử dụng tốt nhất trong thực phẩm ở những phần nhỏ và tách biệt với các loại trái cây khác. Ngoài ra trong các phần nhỏ nên ăn nho, đậu khô, nấm, hầu như tất cả các loại trái cây khô, quả phỉ.

Như Tiến sĩ Pagano lưu ý, người ta nên uống một muỗng lecithin trong hạt mỗi ngày một lần trong năm ngày. Bạn không thể có đủ chế độ ăn kiêng - một cảm giác đói nhẹ phải có mặt mà không thất bại. Ngoài ra, theo phương pháp này, bạn cần uống từ 8 cốc nước mỗi ngày.

Đặc biệt hữu ích là táo nướng, trái cây sấy khô, xoài, lê. Rau nên được bao gồm trong cà rốt chế độ ăn uống, măng tây, củ cải đường, hành tây, bí xanh.

Khoảng 30% khẩu phần nên bao gồm ngũ cốc, ngũ cốc, bao gồm kiều mạch, bột yến mạch, nếu bạn thích bánh mì, bạn chỉ nên ăn cám, và tốt hơn - bánh mì.

Ít nhất 4 lần một tuần bạn cần ăn cá, đặc biệt là đối với cá ngừ vẩy nến, cá rô, cá hồi. Chim - khoảng ba lần một tuần, từ thịt bạn chỉ có thể ăn thịt cừu hoặc thịt bò nạc. Bạn cũng nên bao gồm trong chế độ ăn uống của các sản phẩm sữa lên men, bơ, phô mai, phô mai, làm thuốc sắc hoa cúc hữu ích.

Nhưng có một điểm quan trọng: chế độ ăn uống theo chuyên gia dinh dưỡng này không bao gồm sự kết hợp đồng thời:

cam quýt và nguyên hạt;
bất kỳ trái cây với các sản phẩm bột trắng;
sản phẩm sữa và trái cây họ cam quýt.

Lửa

Theo chuyên gia dinh dưỡng Ogneva, điều trị bệnh vẩy nến nên như sau:

tất cả các loại trái cây có múi đều bị loại trừ, không thể tiêu thụ quả mâm xôi, dâu tây, bơ, đậu Hà Lan;
Nó là cần thiết để truyền dịch thảo dược Altai;
Trong chế độ ăn nên có nhiều bắp cải;
riêng cần tiêu thụ chuối, táo sống;
với thời gian nghỉ ngắn bạn cần tiêu thụ tỏi, dưa chuột và bí ngô;
uống nước khoáng mỗi ngày.

Như bạn có thể thấy, có rất nhiều chế độ ăn kiêng. Trong thời kỳ của bệnh vẩy nến, điều rất quan trọng là phải tuân thủ chúng, điều này sẽ làm cho nó có thể đối phó với bệnh nhanh hơn.