Cách làm thực đơn năm mới cho Chó đất 2018

Trước thềm năm mới, tôi muốn nghĩ mọi thứ đến từng chi tiết nhỏ nhất. Tất nhiên, trước hết, bạn cần dọn dẹp nhà cửa, loại bỏ tất cả bụi bẩn và dọn sạch tất cả rác thải tích lũy. Sau đó, bạn cần mặc một cây thông Noel và trang trí tất cả các phòng.

Và chỉ sau đó, bạn mới có thể tiến hành biên soạn thực đơn cho năm mới 2018. Bảng năm mới là nhiệm vụ quan trọng nhất và đồng thời cũng khó khăn. Rốt cuộc, điều quan trọng là thực phẩm hóa ra không chỉ thanh lịch, mà còn rất ngon.

Cách làm thực đơn ngày lễ

Trước khi bạn bắt đầu nấu các món ăn cho bàn ngày lễ, bạn nên xây dựng thực đơn cho năm mới, theo đó tất cả các thực phẩm sẽ được chuẩn bị. Năm mới 2018 là năm của Chó đất vàng. Do đó, trước hết, đáng chú ý đến thực phẩm sẽ theo ý thích của loài động vật đặc biệt này.

Thức ăn nào nên để trên bàn

Bàn ăn năm mới nên được tổ chức lễ hội, thỏa mãn, phong phú. Nó nên bao gồm đơn giản trong việc chuẩn bị và trang trí các món ăn. Nhưng vị trí chính trên bàn phải lấy thịt.

Thịt nên được nấu trong các phiên bản khác nhau và có mặt trong nhiều món ăn, đồ ăn nhẹ:

• trong món salad, cắt, món khai vị;
• nóng hoặc lạnh;
• trong aspic và aspic;
• băm nhỏ, chia nhỏ, toàn bộ thân thịt (ví dụ gà).

Lựa chọn lý tưởng sẽ là một số loại thịt - thịt bò, thịt cừu, thịt gà. Đừng tham gia vào thịt lợn, vì con chó không thể béo.

Các khóa học chính không có giá trị nhiều để trang trí. Nó có thể được phục vụ với một lượng nhỏ trang trí - rau nướng, khoai tây, gạo. Cho ăn mà không có món ăn phụ cũng được cho phép. Nhưng với cách bố trí các vết cắt đáng để tiết lộ trí tưởng tượng và kỹ năng nấu nướng.

Các món ăn không có thịt khác

Ngoài các món thịt, bạn có thể đặt rau lên bàn. Điều này đặc biệt đúng với những người tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, những món ăn này phù hợp cho những người ăn chay hăng hái.

Đừng quên những món ngọt cho năm mới 2018. Một số chú chó không ác cảm với việc ăn tráng miệng, đồ ngọt, trái cây, sô cô la.

Bạn có thể nấu nhiều món ngon và bánh ngọt:

• nướng với phô mai;
• bánh trái cây và kem đánh bông;
• bánh pho mát với quả mọng và kem chua;
• sinh tố berry;
• thạch với miếng trái cây;
• Bánh quy năm mới;
• bánh kem khác nhau.

Những công thức nấu ăn tốt nhất cho năm mới 2018

Thỏ với khoai tây trong lò

Những thành phần nào sẽ cần thiết:

• thỏ 2-2,5 kg;
• một kg khoai tây;
• 200 gram hành tây;
• củ cà rốt - 1 miếng;
• 80 gram mayonnaise;
• dầu thực vật;
• một vài nhúm muối;
• Một ít tiêu đen mặt đất;
• một vài nhánh cây xanh.

Thời gian nấu - 2,5 giờ.

Hàm lượng calo - 220 kcal.

Cách nấu một món ăn lễ hội:

1. Con thỏ cần được rửa kỹ trong nước mát;
2. Cắt thỏ thành những phần vừa;
3. Từ đầu hành tây chúng ta bóc vỏ, cắt thành những hình vuông nhỏ;
4. Làm sạch vỏ từ khoai tây, rửa sạch và cắt thành miếng vừa;
5. Rửa cà rốt và cắt thành hình tròn;
6. Chảo nướng hoặc chảo phải được bôi mỡ cẩn thận bằng dầu thực vật;
7. Trước hết, trên một khay nướng đặt các lát hành tây như một lớp;
8. Một lớp khoai tây và cà rốt được đặt lên trên củ hành tây;
9. Đặt miếng thịt thỏ lên trên rau;
10. Trong hai ly nước, chúng tôi pha loãng mayonnaise và đổ tất cả các thành phần;
11. Tất cả thêm một chút muối và hạt tiêu;
12. Hủy bỏ chảo trong lò, được làm nóng đến 200 độ;
13. Chúng tôi để mọi thứ để nướng khoảng 1,5-2 giờ;
14. Khi bay hơi chất lỏng trong một tấm nướng, đổ nước;
15. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, hãy lấy ra khỏi lò, rắc rau thơm và phục vụ trên bàn để chào mừng năm mới 2018.

Vịt giáng sinh nướng với quýt và kiwi

Các thành phần sau đây được yêu cầu để nấu ăn:

• xác vịt nặng 1,5-2 kg;
• 10 quan;
• ba quả kiwi;
• 80 ml nước tương;
• mật ong - 1 muỗng cà phê;
• vài nhánh thì là, rau mùi tây để trang trí;
• một ít muối;
• một cặp nhúm hạt tiêu đen dưới dạng búa.

Thời gian nấu - 3 giờ.

Lượng calo - 330 kcal.

Quá trình nấu ăn sẽ như thế nào?

1. Vịt phải được rửa kỹ, nếu nó không được ruột, thì nó phải được rút ruột trước;
2. Tiếp theo, chà xát chim từ tất cả các mặt bằng muối, hạt tiêu;
3. Để vịt đứng trong 2 giờ để nó trở nên ướt sũng;
4. Tiếp theo, trong một cái bát, trộn mật ong với nước tương, thêm nước ép quýt. Tất cả các thành phần được trộn lẫn;
5. Hỗn hợp hoàn thành được phủ một con chim từ mọi phía và bên trong. Để yên trong nửa giờ nữa, để nó được ngâm và ướp;
6. Trong lúc đó, làm sạch kiwi khỏi da và cắt thành nhiều mảnh;
7. Với quýt loại bỏ da và chia thành lát;
8. Sau 30 phút, trái cây được đặt bên trong con chim, tất cả được buộc chặt bằng xiên;
9. Chân phải được bọc trong giấy bạc để chúng không bị cháy trong quá trình nướng;
10. Cho vịt với trái cây vào đĩa nướng, đổ nước lên nó;
11. Gần con chim, một số vỏ quýt có thể bị phân hủy để nó mang lại hương vị cho thịt;
12. Chúng tôi loại bỏ tất cả mọi thứ trong lò, mong muốn làm nóng nó đến 180 độ;
13. Nướng vịt trong 2,5 giờ;
14. Theo định kỳ, trong quá trình nướng, chúng ta tưới nước cho chim bằng nước trái cây được giải phóng, nó sẽ cho nó màu hồng;
15. Khoảng nửa giờ trước khi kết thúc nướng, chúng tôi loại bỏ các xiên để trái cây có màu nâu;
16. Sau đó, lấy vịt ra;
17. Chúng tôi trải trên một tấm phẳng lớn, trang trí với rau xanh và phục vụ trên bàn năm mới 2018.

Thịt cuộn với nước sốt nấm

Để chuẩn bị các thành phần cần thiết:

• bột thịt bò - 1 kg;
• kilôgam nấm trắng;
• một lọ đậu xanh;
• đầu hành tây;
• bột mì - 30 gram;
• dầu thực vật;
• muối theo khẩu vị của bạn;
• một vài nhúm hạt tiêu đen ở dạng mặt đất.

Thời gian nấu - 1,5-2 giờ.

Calo - 250 kcal.

Thủ tục chuẩn bị:

1. Đầu tiên, rửa sạch thịt bò và cắt thành miếng nhỏ;
2. Chúng tôi đập từng mảnh từ mọi phía bằng búa nhà bếp đặc biệt;
3. Bỏ 2/3 nấm và rửa phần còn lại, gọt vỏ và cắt thành lát nhỏ;
4. Hành tây được làm sạch khỏi da, cắt thành khối nhỏ;
5. Nấm trộn với lát hành tây;
6. Rải hỗn hợp hành tây-nấm vào chảo, thêm dầu thực vật và chiên trong 5-10 phút, khuấy liên tục. Hãy chắc chắn để thêm một chút muối và hạt tiêu;
7. Sau đó, với mỗi miếng thịt bò, chúng tôi xếp nấm với hành tây và cuộn chúng lại dưới dạng một cuộn, chúng tôi ghim chúng bằng xiên để nó không quay lại;
8. Rửa sạch nấm còn lại, làm sạch mũ và cắt thành đĩa;
9. Đổ nấm vào chảo, thêm dầu và chiên;
10. Tiếp theo, đổ nước, và một nửa cốc, thêm một chút muối, nêm hạt tiêu đen;
11. Tất cả để lại hầm trong 20 phút;
12. Đổ dầu thực vật vào một cái chảo riêng, đổ bột vào và cho vào rang trong 5 phút. Hãy chắc chắn để trộn, để bột không bị cháy;
13. Sau đó, cho bột ra sốt nấm, trộn và để hầm cho đến khi đặc;
14. Ngay khi nước sốt đặc lại, hãy đặt cuộn thịt bò vào đó;
15. Rolls rời hầm trong khoảng 30 phút;
16. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, loại bỏ khỏi bếp;
17. Chúng tôi trải bánh cuộn lên một cái đĩa lớn, đổ nước sốt nấm và phục vụ trên bàn;
18. Nếu muốn, bạn có thể trang trí với rau xanh.

Cá hồi sốt trắng

Nấu món cá cho năm mới 2018 này sẽ là những sản phẩm sau:

• cá hồi ở dạng bít tết - 6 miếng;
• Cốc kem;
• một ly sữa chua trắng tự nhiên;
• 1 muỗng lớn gia vị cho cá;
• 300 gram các loại rau - đậu Hà Lan, bông cải xanh, cà rốt;
• chanh - ¼ một phần;
• dầu ô liu.

Thời gian nấu - 1,5 giờ.

Lượng calo - 180 kcal.

Bắt đầu nấu ăn:

1. Bít tết nên được rửa kỹ bằng nước mát, lau bằng khăn giấy;
2. Cho gia vị cho cá vào một bát riêng, thêm nước cốt chanh từ quả chanh. Tất cả các thành phần được trộn lẫn;
3. Đổ sẵn nước sốt mỡ tất cả các miếng cá hồi và để yên trong 1 giờ;
4. Đổ kem vào cốc, thêm sữa chua trắng và trộn;
5. Trên bề mặt của tấm giấy nướng, rắc dầu ô liu;
6. Chúng tôi trải những lát cá hồi ướp, giữa những miếng bít tết chúng tôi đặt đĩa rau;
7. Tất cả đổ nước sốt sữa;
8. Tất cả đóng tờ giấy bạc thứ hai, để các thành phần không bị cháy;
9. Chúng tôi loại bỏ tất cả mọi thứ trong lò, được làm nóng đến 200 độ;
10. Tất cả mọi thứ được nướng trong ít nhất 20 phút;
11. Sau đó, loại bỏ giấy bạc, để nấu thêm 10 phút nữa, để cá có màu nâu;
12. Tiếp theo, loại bỏ tất cả mọi thứ, đặt ra một đĩa lớn và đặt trên bàn lễ hội.

Trái cây Spruce Snack

Những gì sẽ cần thiết cho cây Giáng sinh ngon tươi sáng:

• 250 gram phô mai;
• 1 pita;
• 2 miếng ớt đỏ ngọt;
• một vài lá rau diếp;
• Một phần của một ly ô liu thái lát và một vài miếng để trang trí;
• Một phần của một húng quế băm nhỏ;
• 60 gram phô mai parmesan.

Thời gian nấu là hai giờ.

Lượng calo - 120 kcal.

Thủ tục chuẩn bị đồ ăn nhẹ trên bàn lễ hội đón năm mới:

1. Chúng tôi trải bọc thức ăn lên mặt bàn, rải lá rau diếp lên phim;
2. Trên đầu lá rau diếp bạn cần đặt một lớp pita;
3. Bánh mì Pita cùng với lá rau diếp cắt thành 4 miếng dọc theo chiều dài của bánh mì pita;
4. Một lát phô mai parmesan được lau bằng một vắt mịn;
5. Ô liu cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ;
6. Basil rửa sạch và xắt thành miếng nhỏ;
7. Hạt tiêu rửa sạch, làm sạch hạt và xắt thành những ô vuông nhỏ;
8. Tiếp theo, cho tất cả các thành phần thái lát vào cốc, đặt phô mai sữa đông và trộn cho đến khi có cấu trúc đồng nhất;
9. Hỗn hợp thu được được trải đều trên mỗi phần của bánh mì pita với lá trong một lớp đồng nhất;
10. Sau đó, mọi thứ được cuộn lại dưới dạng cuộn, nhưng chúng tôi làm mọi thứ gọn gàng, màng thực phẩm không nên vào bên trong cuộn;
11. Tiếp theo, tay cho cuộn một hình tam giác;
12. Đặt mọi thứ ở nơi lạnh trong 2 giờ;
13. Sau đó, cắt các cuộn dưới dạng hình tam giác nhỏ;
14. Chúng tôi gắn một miếng ô liu vào đáy của mỗi hình tam giác, chúng tôi ghim tất cả các xiên;
15. Đặt cây Giáng sinh vào đĩa và phục vụ trên bàn.

Phô mai

Nguyên liệu để nấu ăn:

• 5 lát bánh mì lúa mạch đen;
• 130 gram bơ;
• 130 gram phô mai;
• tỏi - 2 răng;
• rau mùi và rau mùi tây - 5-6 cành cây;
• một nhúm hạt tiêu đỏ mặt đất.

Thời gian nấu - 1,5 giờ.

Lượng calo - 120 kcal.

Quy trình làm bóng phô mai là gì, sẽ thực sự thích biểu tượng của năm 2018 - Chó Vàng:

1. Trước hết, cắt phô mai thành miếng nhỏ;
2. Rau mùi và rau mùi tây rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ;
3. Bóc vỏ tỏi từ vỏ trấu;
4. Cho bơ vào máy xay sinh tố và đánh kem;
5. Đặt phô mai cắt nhỏ và khuấy mọi thứ một lần nữa;
6. Sau đó, chúng tôi bày rau xanh xắt nhỏ, ớt đỏ và trộn lại mọi thứ với máy xay sinh tố;
7. Lấy hỗn hợp trong tủ lạnh trong 1 giờ;
8. Với những lát bánh mì lúa mạch đen, cắt bỏ lớp vỏ, chà xát bột giấy bằng dụng cụ nghiền với một vỉ mịn;
9. Chúng tôi tạo thành những quả bóng từ hỗn hợp, cuộn chúng trong vụn bánh mì;
10. Nếu muốn, các quả bóng có thể được rắc hạt mè.

Rolls giăm bông, phô mai, tỏi

Những thành phần nào sẽ cần thiết:

• giăm bông - 270 gram;
• sản phẩm phô mai rắn - 180 gram;
• tỏi - 3 răng;
• một ít mayonnaise;
• rau mùi tây - 7 nhánh.

Thời gian nấu - 40 phút.

Lượng calo - 175 kcal.

Toàn bộ quá trình nấu sẽ như sau:

1. Chúng tôi chà một miếng phô mai cứng vào những con chip lớn;
2. Tỏi được bóc vỏ và chuyển qua tỏi;
3. Rửa sạch rau xanh và thái nhỏ;
4. Kết hợp tất cả các thành phần, thêm mayonnaise và trộn;
5. Chúng tôi cắt từng lát ham với hỗn hợp phô mai;
6. Gấp giăm bông dưới dạng cuộn, buộc chặt bằng xiên;
7. Chúng tôi trải các cuộn lên một cái đĩa, trang trí với rau mùi tây và đặt lên bàn năm mới 2018.

Salad hoa hồng tuyệt đẹp

Chúng tôi sẽ nấu những sản phẩm nào:

• champignons - 250 gram;
• ngô đóng hộp - 250 gram;
• 2 củ hành tây;
• hai củ khoai tây;
• 300 gram thịt gà hun khói;
• khoai tây chiên - 1 gói;
• mayonnaise;
• dầu thực vật;
• muối theo khẩu vị của bạn.

Thời gian nấu - 1,5 giờ.

Lượng calo - 185 kcal.

Cách nấu ăn:

1. Để bắt đầu, luộc khoai tây để mềm ngay trên da;
2. Chúng tôi làm sạch vỏ từ khoai tây, nhào đến trạng thái khoai tây nghiền;
3. Khoai tây nêm với rau xanh, muối;
4. Chúng tôi rửa sạch nấm, làm sạch mũ và xắt thành đĩa;
5. Với hành tây chúng ta loại bỏ vỏ trấu, cắt hành tây trong các thanh nhỏ;
6. Nấm được chiên cho đến khi chín một nửa;
7. Tiếp theo, đổ hành tây, khuấy và tiếp tục nấu;
8. Nấm và hành tây thêm muối, nêm hạt tiêu đen;
9. Thịt gà phải được cắt thành khối nhỏ;
10. Tiếp theo, đặt các lớp salad. Đặt lớp nấm đầu tiên với hành tây;
11. Đặt khoai tây nghiền lên lớp thứ hai và bôi với mayonnaise;
12. Sau đó đặt lớp thịt gà và mỡ thứ ba;
13. Rải hạt ngô đóng hộp và dầu mỡ với mayonnaise;
14. Khoai tây nghiền chúng ta bôi mỡ các mặt của salad để các lớp không nhìn thấy được;
15. Tiếp theo, đặt các con chip lên trên toàn bộ bề mặt, tạo thành những cánh hoa hồng từ chúng;
16. Salad sẵn sàng ngay lập tức đặt lên bàn nghỉ lễ 2018.

Salad năm mới "Pháo hoa"

Chúng ta sẽ làm gì:

• bốn quả trứng gà;
• ớt ngọt - 3 miếng màu sắc khác nhau;
• giăm bông - 200 gram;
• 200 gram hành tây;
• cà chua - 2 miếng;
• sốt mayonnaise.

Thời gian nấu - 1 giờ.

Lượng calo - 165 kcal.

Chúng ta sẽ làm thế nào:

1. Đầu tiên bạn cần luộc trứng gà đến trạng thái mát;
2. Sau đó, để nguội, làm sạch vỏ;
3. Cắt trứng thành hai phần, loại bỏ lòng đỏ và đặt ra một bát riêng;
4. Loài sóc được cắt theo chiều dọc ở dạng dải nhỏ;
5. Lòng đỏ nhào bằng nĩa thành vụn;
6. Ớt ngọt được làm sạch hạt và cắt thịt dọc theo các sọc;
7. Ham và cà chua cũng được cắt thành dải;
8. Hành tây được làm sạch, cắt thành hai phần và chia thành các tấm;
9. Mỗi tấm cắt thành dải;
   Nên đổ nước sôi hành tây trong 5 - 7 phút rồi rửa sạch với nước mát. Điều này sẽ cứu anh ta khỏi sự tức giận;
10. Chúng tôi đặt tất cả các thành phần trên một tấm phẳng lớn dưới dạng pháo hoa;
11. Xếp hành tây và giăm bông thành một vòng tròn với lớp đầu tiên. Chúng tôi thay thế các thành phần này;
12. Sau đó nằm trong một vòng tròn cũng dải tiêu và protein;
13. Sau đó, trong một vòng tròn đặt ra các dải cà chua;
14. Đặt mayonnaise giữa các sọc;
15. Đặt lòng đỏ trứng vào trung tâm;
16. Salad sẵn sàng có thể được phục vụ trên bàn cho cuộc họp mê hoặc của năm 2018 sắp tới.

Món tráng miệng "Cracker"

Các món tráng miệng sẽ yêu cầu các thành phần sau đây:

• một ly kefir ít béo;
• 2 thìa dầu thực vật lớn;
• một quả trứng;
• 100 gram bột mì;
• 1 muỗng lớn đường hạt;
• 500 gram phô mai;
• 2 quả cam;
• Cốc kem chua;
• 200 gram dâu tây;
• 2 quả kiwi.

Thời gian nấu - 1 giờ.

Lượng calo - 195 kcal.

Bắt đầu nấu ăn:

1. Chúng tôi làm bột bánh pancake từ kefir, trứng, đường cát, bột mì, muối;
2. Sau đó đổ dầu hướng dương và trộn;
3. Chúng tôi làm bánh kếp mỏng ra khỏi bột;
4. Phô mai nên được trộn với đường và kem chua;
5. Gọt vỏ cam và cắt thành lát;
6. Kiwi làm sạch và cắt thành miếng;
7. Rửa dâu tây và cắt thành lát;
8. Chúng tôi đặt hỗn hợp sữa đông trên cạnh của mỗi chiếc bánh, đặt những lát trái cây lên trên;
9. Gấp bánh xèo thành những cuộn dày và cho vào tủ lạnh trong 30 phút;
10. Sau đó, loại bỏ, cắt thành miếng và đặt ra đĩa. Món tráng miệng cho lễ mừng năm mới đã sẵn sàng!

Bánh sô cô la

Nguyên liệu để nấu ăn:

• 1 muỗng tinh bột ngô;
• 120 gram sô cô la đen;
• 3 quả trứng;
• Chén đường hạt;
• 3 thìa lớn bột ca cao.

Thời gian nấu - 1 giờ.

Lượng calo - 185 kcal.

Bắt đầu nấu ăn:

1. Đường trộn với tinh bột;
2. Chúng tôi phá vỡ trứng, chúng tôi chia protein và lòng đỏ;
3. Sóc roi đến bọt ổn định;
4. Trong quá trình đánh bông protein đổ đường với tinh bột;
5. Tiếp theo, ngủ thiếp đi với một hỗn hợp tươi tốt của ca cao và sô cô la chip;
6. Sau đó, đặt giấy giấy da lên một tấm nướng và trải bằng một muỗng canh bánh trứng đường;
7. Nướng bánh trứng đường ở 150 độ trong 30 phút;
8. bày ra meringue sẵn sàng trên một cái đĩa và phục vụ trên bàn với trà hoặc nước trái cây.

Công thức đồ uống bổ sung hoàn hảo cho thực đơn năm mới 2018

Trước hết, hãy chắc chắn để mua rượu sâm banh. Thức uống này là một biểu tượng của năm mới, hơn một lễ mừng năm mới không hoàn thành nếu không có nút chai bông lễ hội. Tốt hơn là mua rượu sâm banh chất lượng cao, hãy để nó đắt tiền, nhưng nó sẽ ngon và lấp lánh.

Ngoài rượu sâm banh, các loại đồ uống sau đây có thể có trên bàn:

1. Rượu vang;
2. Cocktail;
3. Rượu;
4. Cognac;
5. Vodka;
6. Rượu whisky;
7. Nước ép;
8. Nước khoáng.

Bạn cũng có thể tự pha chế nhiều loại cocktail khác nhau cho năm mới 2018.

Cocktail với Citrus Boom Vodka

Những thành phần nào sẽ được yêu cầu:

• rượu vodka - 40 ml;
• rượu mùi cam - 15 ml;
• cam - 2 miếng;
• Chanh;
• một cặp đá viên;
• một vài nhánh hương thảo.

Thời gian nấu - 20 phút.

Lượng calo - 85 kcal.

Cách làm:

1. Từ cam và chanh vắt lấy nước cốt;
2. Chà vỏ chanh bằng dụng cụ vắt;
3. Đổ nước chanh, nước cam, rượu mùi, rượu vodka vào bình lắc. Lắc mọi thứ tốt;
4. Rót cocktail vào ly, rắc vỏ chanh, thêm đá và trang trí với nhánh và hương thảo.

Cocktail với rượu sâm banh "Make a Wish"

Những thành phần nào sẽ được yêu cầu:

• nước bưởi - 300 ml;
• bưởi - 1 miếng;
• rượu sâm banh;
• một ít quả mâm xôi để trang trí.

Thời gian nấu - 15 phút.

Lượng calo - 90 kcal.

Cách pha một ly cocktail cho bàn năm mới 2018:

1. Nướng vỏ bưởi;
2. Dưới đáy ly cocktail đổ 75 ml nước bưởi;
3. Nạp với rượu sâm banh;
4. Tất cả rắc vỏ vụn và bổ sung quả mâm xôi trên một xiên.

Cài đặt bảng cho năm mới 2018

Sau khi mọi thứ được nấu xong, điều quan trọng là phải phục vụ đúng cách cho năm mới. Для того чтобы стол сиял праздничным убранством, стоит воспользоваться некоторыми советами по его оформлению:

1. Для начала застелите его нарядной скатертью. Хорошо бы если она имеет рисунки в новогоднем стиле;
2. В центр установите горячее блюдо. Это может быть запеченное мясо с овощами или рыба под соусом;
3. По бокам устанавливаем салаты. Салаты могут быть разными, главное чтобы они сияли разноцветными красками. Поэтом при оформлении салатов используйте овощи - сладкий перец разных цветов, помидоры, огурцы, морковь, зелень;
4. Не забудьте про закуску. Это угощение придется как нельзя, кстати, к горячительным напиткам и коктейлям;
5. Сделайте нарезку из колбасы, сыра, ветчины, сала;
6. Обязательно установите фрукты. Это могут быть яблоки, апельсины, ананасы, бананы, мандарины, киви, груши.

Праздничное меню на Новый год 2018 - это главная часть всего праздника. Стол должен быть ярким, богатым и красивым. Постарайтесь сделать как можно больше закусок и салатов. Ведь они являются главными блюдами.

Также не стоит экономить на горячем. Обязательно сделайте основное блюдо из мяса или рыбы. Все должны быть сытыми и довольными! С наступающим Новым Годом, друзья!

В следующем видео - несколько интересных идей, как красиво и необычно оформить привычный нам новогодний салат Оливье.