Trong một nỗ lực để trông hoàn hảo, nhiều phụ nữ và một số đàn ông đã sử dụng các loại hạn chế chế độ ăn uống khác nhau, một trong số đó là lựa chọn chế độ ăn kiêng. Điều quan trọng là phải chú ý đến các tính năng chính của chương trình, tính hiệu quả, sự hiện diện hoặc không có chống chỉ định.
Chế độ ăn kiều mạch là một trong những cách hiệu quả nhất và đồng thời dễ dàng để vào. Một tính năng đặc biệt của chương trình dinh dưỡng là nó đề cập đến các monodiet ngụ ý việc sử dụng một sản phẩm duy nhất - kiều mạch - trong vòng 7-14 ngày kể từ ngày tuân thủ.
Sự an toàn của việc sử dụng được giải thích đơn giản - thành phần chính giàu chất dinh dưỡng, vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể để duy trì mức sống tối ưu.
Phương pháp giảm cân này đã được biết đến trong hơn 40 năm. Lúc đầu, nó được đề xuất ăn kiều mạch được ủ với nước sôi và giữ trong phích trong khoảng 12 giờ. Cô là sản phẩm duy nhất được phép ăn.
Trong những năm 1980, tất cả các loại biến thể xuất hiện cho phép bổ sung táo hoặc trái cây khô, rau, kefir hoặc gà luộc. Được biết, chế độ ăn uống cho phép bạn loại bỏ 10-12 kg trọng lượng dư thừa mà không cần tập luyện thể chất mệt mỏi.
Bản chất của chế độ ăn kiều mạch để giảm cân tại nhà
Chỉ nên chọn loại hạn chế dinh dưỡng này sau khi trải qua một cuộc kiểm tra toàn diện về cơ thể. Chuyên gia dinh dưỡng sẽ chẩn đoán, nếu cần thiết, thực hiện các xét nghiệm và chỉ sau đó sẽ đưa ra ý kiến về khả năng sử dụng kỹ thuật này.
Điều quan trọng cần nhớ là tính năng của chế độ ăn kiêng - các hạn chế cho phép không giảm cân trong một thời gian dài, nhưng để loại bỏ khối lượng xuất hiện gần đây.
Đó là, quá trình giảm cân sẽ chậm và sẽ cho phép giảm không quá 12 kg, nhưng số kg tăng trong các bữa tiệc sẽ biến mất dễ dàng và trong 7-14 ngày.
Bản chất chính của chế độ ăn kiêng - sử dụng kiều mạch, là thành phần chính (và chỉ trong phiên bản cổ điển) trong một số ngày nhất định, nhưng không quá 2 tuần liên tiếp.
Được biết, hạt kiều mạch không luộc trên 100 g chỉ có 29 kcal giá trị năng lượng. Đặc tính dinh dưỡng được cung cấp do lượng lớn protein trong thành phần và sự hiện diện không đáng kể của carbohydrate. Các yếu tố bổ sung:
- nhóm vitamin;
- molypden;
- iốt;
- kẽm;
- coban;
- đồng;
- niken;
- phốt pho (tăng cường xương);
- canxi.
Cũng chứa axit malic. Kiều mạch vượt qua gạo hoặc kê về hàm lượng chất xơ. Đó là lý do tại sao cơ thể là khoảng thời gian tối thiểu bị căng thẳng - vào ngày đầu tiên tuân thủ.
Trong toàn bộ thời gian của chế độ ăn kiêng, dòng vitamin và các chất có lợi khác sẽ không giảm. Tất cả các yếu tố cần thiết cho hoạt động bình thường và ổn định đều có mặt với số lượng cần thiết. Ưu điểm của chế độ ăn kiêng:
- đạt được kết quả tích cực nhanh chóng;
- tiết kiệm (không bắt buộc phải mua nhiều sản phẩm khác nhau);
- giảm cân ổn định;
- thời gian tuân thủ ngắn;
- quá trình dễ dàng nhập và thoát khỏi chế độ ăn uống.
Ngoài ra còn có một phiên bản thậm chí nhẹ hơn của chế độ ăn kiều mạch - thuốc chữa bệnh. Thời gian của nó chỉ là 1 tuần.
Tùy chọn này được khuyến nghị trong trường hợp có tác dụng chữa bệnh và như một cách để giảm tải cho cơ thể, nếu chế độ ăn uống thông thường dường như rất khó khăn đối với một người.
Mỗi chế độ ăn uống có một bộ thực phẩm được phép và bị cấm. Vì vậy, chế độ ăn kiều mạch cho thấy rằng bạn có thể bao gồm kiều mạch với số lượng hầu như không giới hạn trong thực đơn hàng ngày.
Là một gia vị, bạn có thể sử dụng một lượng nhỏ muối hoặc nước tương, nhưng lý tưởng nhất, nếu món ăn kết quả là không ướp muối. Ngoài ra tại thời điểm ăn kiêng được phép uống 1 lít kefir mỗi ngày, hàm lượng chất béo không quá 1%, nước khoáng không có gas, trà xanh, tốt nhất là không đường.
Các tính năng của chế độ ăn kiêng nên được quy cho thực tế là bữa ăn cuối cùng nên không muộn hơn 4 (nhưng tốt nhất là nhiều hơn) trước khi đi ngủ.
Trong trường hợp chế độ ăn kiêng là điều trị, nghĩa là ít nghiêm ngặt hơn, người ta cho rằng bạn có thể uống một ít kefir một giờ trước khi đi ngủ, ăn một lượng nhỏ trái cây (trừ nho và chuối) hoặc 150 g sữa chua (tốt nhất là thích phiên bản ít béo).
Ở đây, điều quan trọng cần nhớ là do sự hiện diện của đường, hiệu quả giảm cân và giảm cân sẽ thấp hơn so với hạn chế nghiêm ngặt.
Là một điểm trừ nên được chỉ định - sự hiện diện của chống chỉ định cho sức khỏe, một hạn chế rõ ràng trên các thành phần.
Các sản phẩm bị cấm về cơ bản là tất cả mọi thứ trừ kiều mạch, vì chế độ ăn kiêng này rất nghiêm ngặt. Ngoài ra, bạn sẽ cần phải từ bỏ hoàn toàn dầu hoặc bất kỳ loại chất béo nào, bất kể đó là nguồn gốc thực vật hay động vật.
Muối và đường không được phép. Trong chế độ ăn kiêng không nên là bột mì và thực phẩm chiên. Ngoài ra, không uống quá 1,5-2 lít chất lỏng mỗi ngày, vì nước thừa có thể gây sưng.
Chống chỉ định có sẵn ở đây, như với bất kỳ chế độ ăn uống khác:
- bệnh tiểu đường (bất kể mức độ nào);
- loét dạ dày và các vấn đề về đường tiêu hóa khác;
- rối loạn chuyển hóa nặng;
- bệnh rõ rệt của tim và mạch máu.
Thực đơn chế độ ăn kiều mạch để giảm cân trong 7 và 14 ngày
Menu mẫu trong 1 và 2 tuần, tương ứng, sẽ như sau:
- 1 ngày - cho tất cả 3-4 bữa ăn kiều mạch (mỗi bữa 200 g). Cho phép nước khoáng, ½ dưa chuột và cà chua cho bữa trưa, một quả táo cho bữa trưa và cá luộc cho bữa tối;
- Ngày 2: Cơ sở của tất cả các bữa ăn - kiều mạch. Nếu bạn tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, thì bạn có thể thêm vào các món gà luộc, rau tươi. Chất lượng của đồ uống là trà xanh và nước;
- Ngày 3: Bắt đầu buổi sáng với ngũ cốc kiều mạch và sữa chua. Đối với bữa trưa, bạn có thể ăn một ít phô mai và rau hầm như một chất bổ sung. Snack nên là một quả cam hoặc bưởi. Bữa tối nên bao gồm kiều mạch và kefir;
- Ngày thứ 4: vào buổi sáng - kiều mạch với trứng luộc (luộc chín), vào bữa trưa phô mai (trừ kiều mạch), bữa tối - kiều mạch. Snack được phép kefir;
- 5 ngày (ngoài kiều mạch) - một ít thịt gà phi lê cho bữa trưa, củ cải luộc không có chất phụ gia. Chất lỏng - trà xanh;
- 6 ngày: salad từ rau (không có muối và dầu), trà xanh. Cơ sở của tất cả các bữa ăn là kiều mạch;
- 7 ngày: thịt nạc, sữa chua không có chất phụ gia.
Thực đơn của tuần thứ hai có thể được xây dựng theo nguyên tắc phản chiếu thứ nhất.
Thực đơn ăn kiêng kiều mạch với kefir để giảm cân
Cơ sở của dinh dưỡng - kiều mạch. Nên có 3-4 lần một ngày, trong các phần 100-150 g. Không có gia vị, muối hoặc nước sốt có thể được thêm vào. Thức uống chính là kefir ít béo - 0,5-1%, không có hương liệu.
Trong cháo kiều mạch, bạn có thể thêm vào một lượng nhỏ trái cây khô hoặc trái cây tươi, vì một loạt các món salad bắp cải cho phép dinh dưỡng, nêm với một lượng bơ tối thiểu hoặc rau xanh tươi.
Những hạn chế nghiêm ngặt như vậy sẽ có hiệu lực trong 7 ngày.
Làm thế nào để thoát khỏi chế độ ăn kiêng
Để thoát khỏi chế độ ăn kiêng mà không gặp vấn đề và khó khăn, để tiết kiệm kết quả đạt được và không tăng cân trở lại, bạn nên biết các sắc thái và tính năng chính của quá trình này. Điều quan trọng là phải đặt rõ ràng một mục tiêu và hướng tới nó để việc duy trì các ràng buộc là hiệu quả nhất có thể.
Sau khi dỡ hàng, điều này làm hạn chế dinh dưỡng, bắt buộc phải xem xét lại thái độ của nó đối với việc tiêu thụ thực phẩm trong tương lai. Điều quan trọng là làm cho nó không chỉ chính xác, mà còn hữu ích, cũng như cân bằng. Có một số lời khuyên về cách thoát khỏi chế độ ăn kiêng:
- cần uống nhiều nước (ít nhất 2 lít);
- thức ăn nên là những phần nhỏ (để không làm quá sức dạ dày);
- lượng calo nên được tăng dần.
Đánh giá và kết quả mỏng hơn
Giảm cân là ước mơ của tôi, điều mà tôi đã phấn đấu trong một thời gian dài. Tìm hiểu về một chế độ ăn uống bất thường như vậy, tôi quyết định thử nó. Tôi đã chọn khóa học dễ nhất trong 7 ngày và phiên bản nhẹ hơn. Kết quả là âm 7 kg, điều này rất bình thường đối với tôi. Nói chung, tôi hài lòng, nó đã trôi qua 3 tháng, và kết quả vẫn còn.
Olga, 27 tuổi, Vladivostok
Chế độ ăn kiều mạch dường như khó khăn với tôi. Tôi đã rời khỏi liên doanh này, vì 3 ngày đầu tiên kết quả gần như bằng không, mặc dù thực tế là mọi thứ đều thiếu trong thực đơn của tôi, ngoại trừ kiều mạch trực tiếp ở dạng cháo và trà xanh không đường. Nhưng vào ngày thứ 4 tôi đã thay thế việc giảm cân. Kết quả là, sau một tuần duy trì các giới hạn nghiêm ngặt trên cân, nó đã giảm được 5,5 kg.
Irina, 42 tuổi, Đại bàng
Vì vậy, chế độ ăn kiều mạch có vẻ khó khăn, nhưng nó cho thấy kết quả tốt. Tình trạng căng thẳng tối thiểu cho cơ thể giúp loại bỏ nguy cơ phát triển bệnh hoặc cảm thấy không khỏe. Quan sát tất cả các khuyến nghị, bạn có thể đạt được kết quả tốt, điều cần thiết trong chế độ ăn kiêng.
Thông tin bổ sung về chế độ ăn kiều mạch có trong video tiếp theo.
