Làm thế nào bạn có thể độc lập từ bỏ bột ngọt

Ngày nay, nhiều bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên từ bỏ đồ ngọt. Thực tế là các sản phẩm như vậy, bao gồm cả bột, có thể dẫn đến một loạt các bệnh, nó không chỉ gây béo phì, mà còn bệnh tiểu đường. Đúng vậy, không phải ai cũng có khả năng giới hạn bản thân, vì vậy bạn cần biết các phương pháp cơ bản sẽ giúp loại bỏ thói quen xấu.

Tại sao nó có hại khi tiêu thụ ngọt: Lý do quan trọng hàng đầu

Về tác hại của ngọt và bột đối với con số, mọi người đều nói, tuy nhiên, các sản phẩm có chứa đường cũng nguy hiểm nói chung đối với sức khỏe. Vì những lý do sau, các sản phẩm đó phải bị bỏ hoặc tiêu thụ của chúng giảm đến mức tối thiểu:

1. Thực phẩm ngọt gây ra một bộ cân nặng thêm và có thể gây béo phì. Ngoài ra, trong đồ ngọt công nghiệp rất nhiều chất béo, carbohydrate đơn giản - chúng chịu trách nhiệm cho sự hình thành mô mỡ. Các món ăn ngọt và bột là "giàu" calo. Trung bình, 100 g của bất kỳ sản phẩm nào chứa hơn 500 kcal - cùng một lượng được chứa trong một bữa ăn đầy đủ. Tuy nhiên, nếu bạn có thể thỏa mãn cơn đói với thịt, súp hoặc cháo trong một thời gian dài, thì việc ăn một chiếc bánh sẽ không được no trong một thời gian dài.
2. Đường dẫn đến sự gia tăng nồng độ glucose trong máu, với kết quả là tuyến tụy bắt đầu sản xuất một lượng lớn insulin. Vì vậy, món tráng miệng ngọt hoặc bột có thể gây ra bệnh tiểu đường.
3. Khi tiêu thụ một lượng lớn đồ ngọt trong cơ thể, một số lượng lớn mầm bệnh có thể xuất hiện. Kết quả là - một sự vi phạm của hệ vi sinh đường ruột. Ngoài ra, đường kích thích sự phát triển của viêm loét đại tràng, trong những trường hợp khó khăn nhất - ung thư đường ruột.
4. Vấn đề về da Vi phạm hệ vi sinh vật dẫn đến sự xấu đi của da. Điều này có thể gây ra phát ban. Sự lão hóa tế bào tăng tốc cũng bắt đầu, khiến các nếp nhăn hình thành nhanh hơn.
5. Đồ ngọt có thể gây sâu răng và các vấn đề răng miệng khác. Đặc biệt là tác dụng bất lợi của sô cô la, kẹo bơ cứng.
6. Nó có tác động tiêu cực đến tim và mạch máu, bởi vì một lượng lớn glucose dẫn đến làm loãng mạch máu, làm tăng mức độ cholesterol.
7. Trong các cửa hàng đồ ngọt và các sản phẩm bột, có rất nhiều "hóa học": chất tăng cường hương vị, thuốc nhuộm, và nhiều hơn nữa, ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể con người. Tất cả những chất bổ sung này có thể gây dị ứng, ung thư.

Trường hợp nghiện đồ ăn đến từ đâu?

Để vượt qua cơn thèm đồ ngọt là dễ dàng hơn đối với một số người so với những người khác. Ngoài ra, nhiều người có thể tiêu thụ một lượng lớn bột và giữ được độ mỏng, trong khi những người khác và tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, vẫn không thể loại bỏ những cân thừa đó.

Rất nhiều phụ thuộc vào lý do gây ra sự phụ thuộc thực phẩm, và đặc điểm của sinh vật. Một số người tin rằng sức mạnh của ý chí là chìa khóa thành công trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, và vấn đề chính là ở sự thèm ăn quá mức. Tuy nhiên, có những lý do không phụ thuộc vào người:

• rối loạn chuyển hóa;
• thiếu crôm, magiê, canxi và các nguyên tố vi lượng quan trọng khác hỗ trợ mức đường huyết;
• rối loạn nội tiết tố (ví dụ, kháng insulin);
• khuynh hướng di truyền phụ thuộc vào đồ ngọt;
• ảnh hưởng của chấn động, hạ huyết áp, thoái hóa xương khớp (do không cung cấp đủ máu cho não nên không có đủ glucose).

Một trong những yếu tố chính đáng được chú ý là nếu sô cô la ăn hoặc búi tóc trở thành một viên thuốc tránh thai, ví dụ, do đau đầu, điều này có thể cho thấy có vấn đề về sức khỏe.

Trong trường hợp mắc bệnh, một người bắt đầu cảm thấy tốt hơn khi đường vào cơ thể. Và tất cả chỉ vì sự hiện diện của carbohydrate đơn giản, phân tách càng nhanh càng tốt, tạo thành glucose - nó cung cấp một "trợ giúp năng lượng" nhanh chóng cho cơ thể.

Rõ ràng là để loại bỏ các nguyên nhân sinh lý của việc thèm đồ ngọt, một ý chí sẽ không đủ, và cần có sự giúp đỡ của bác sĩ.

Có những lý do tâm lý, thường được quy cho:

• thói quen lấy kẹo hoặc bánh như một phần thưởng hoặc phần thưởng;
• thói quen chỉ đơn giản là "dính" căng thẳng, cảm xúc tiêu cực, v.v.;
• tác dụng của "trái cấm", khi bạn muốn hầu hết những gì là không thể.

Cơ chế phụ thuộc vào ngọt và bột dựa trên thói quen coi thức ăn ngon là nguồn vui, hạnh phúc và khoái cảm, chứ không phải là thức ăn. Vâng, thực sự, sự ngọt ngào có khả năng nâng cao tâm trạng, mang lại sự lạc quan và tự tin do thực tế là nó kích thích sản xuất hormone hạnh phúc, nhưng đó là một biện pháp tạm thời và ngắn hạn.

Điều đáng ghi nhớ là việc ăn một miếng bánh hoặc cuộn sẽ không giải quyết được vấn đề, và những vấn đề sức khỏe hoặc cân nặng thêm đó có thể bắt đầu.

Các nhà dinh dưỡng được phép ăn carbohydrate đơn giản, nhưng với số lượng rất nhỏ, khoảng 5% lượng carbohydrate bình thường. Không được phép tự điều trị bằng một thìa mật ong hoặc một lát sô cô la đắng đen mỗi ngày một lần, điều chính là để biết biện pháp.

Làm thế nào bạn có thể nhanh chóng thoát khỏi lực kéo?

Nếu vấn đề chỉ là sự phụ thuộc về tâm lý, thì bạn hoàn toàn có thể tự khắc phục nó. Có, sẽ phải kiên nhẫn và mạnh mẽ. Điều khó khăn nhất là bắt đầu, và càng sớm thì càng tốt, bởi vì trong trường hợp này bạn có thể từ chối các sản phẩm như vậy với chi phí tối thiểu.

Các khuyến nghị sau đây sẽ giúp đối phó với sự phụ thuộc nguy hiểm vào ngọt và bột:

1. Thay đổi thái độ với thực phẩm. Điều đáng ghi nhớ là thực phẩm là cần thiết cho mọi người để duy trì các hoạt động quan trọng của cơ thể. Và chỉ cho điều đó. Thực tế là thực phẩm giúp đối phó với căng thẳng, cải thiện tâm trạng - một tác dụng tạm thời.
2. Khi ăn, bạn chỉ cần nghĩ về thực phẩm, nhưng không phải về vấn đề. Mọi người thường đọc một cuốn sách hoặc xem TV vào bữa tối. Những thói quen này cũng có thể gây ra ăn quá nhiều.

Có nhiều phương pháp triệt để hơn: bắt đầu coi đồ ăn vặt là chất độc. Và nếu bạn hỏi về quá trình sản xuất một số đồ ngọt của cửa hàng, thì mong muốn tiêu thụ chúng có thể tự biến mất.

Cũng nên sử dụng các phương pháp sau:

1. Đặt mục tiêu. Sẽ dễ dàng hơn nhiều để từ bỏ bất kỳ thói quen nào, khi có động lực. Ví dụ, thường các cô gái giảm cân để sinh con, đám cưới, các sự kiện quan trọng khác. Họ dễ dàng hơn, bởi vì có một mục tiêu.
2. Đừng vội vàng. Không phải ai cũng có thể từ bỏ ngay lập tức tất cả các loại thực phẩm ngọt. Ngược lại, sẽ dễ phá vỡ hơn khi bạn nói với họ một từ "không" chắc chắn hơn là nếu bạn chậm nhưng chắc chắn giảm lượng sản phẩm.
3. Cách lừa não. Ví dụ, nếu bạn thực sự muốn ăn kẹo, hãy lấy nó dưới lưỡi và nhổ nó ra trong vài giây. Hoặc chia các phần thành từng phần, sử dụng các tấm nhỏ để kích thước phần nhỏ hơn.
4. Thay đổi chế độ ăn uống. Để không làm mất đi lượng carbohydrate cần thiết, bạn cần thay thế chúng bằng các loại thực phẩm giàu carbohydrate và protein phức tạp. Nếu bạn muốn ngọt, hãy ăn một nắm trái cây khô, các loại hạt. Bạn cũng có thể uống một ly nước tinh khiết, sẽ làm giảm sự thèm ăn.
5. Tự do khỏi những cám dỗ. Cố gắng loại bỏ các sản phẩm có hại khỏi tầm nhìn, và tốt hơn hết là ngừng hoàn toàn việc mua các sản phẩm bột và kẹo.

Các nhà tâm lý học được khuyên nên nhận niềm vui và cảm xúc tích cực không phải từ đồ ngọt, mà từ những thứ dễ chịu khác:

• giao tiếp với những người tích cực;
• sở thích và sáng tạo;
• sách, tạp chí hấp dẫn;
• thể thao, hoạt động thể chất.

Nhưng nếu bạn không thể tự thoát khỏi sự phụ thuộc thực phẩm, bạn cần phải tìm đến một nhà tâm lý học, bởi vì vấn đề có thể được ẩn giấu trong thời thơ ấu, trong những tình huống đau thương.

Làm thế nào để giảm thiểu tác hại từ ngọt?

Nếu bạn không loại bỏ các sản phẩm bột ngon cho đến khi kết thúc, có một số lời khuyên sẽ giúp giảm tác hại của chúng đối với cơ thể.

Các mẹo như sau:

1. Không cần phải thay thế bánh mì hoặc món tráng miệng với bữa ăn đầy đủ, hãy để một mình bữa sáng. Điều này không chỉ không mang lại cho bạn cảm giác no, mà còn không cung cấp cho bạn một lượng vi chất tối ưu. Ngoài ra, vì cảm giác đói, rõ ràng bạn ăn nhiều đồ ngọt hơn mức cần thiết.
2. Bạn muốn giảm cân, nhưng không thể quên đồ ngọt? Hãy thử trong trường hợp này để ăn trong khuôn khổ của định mức calo hàng ngày. Tại đây bạn có thể nhập nhiều loại sản phẩm, dựa trên nhu cầu của bạn, sở thích hương vị.
3. Cố gắng tiêu thụ thực phẩm như vậy trước 12 giờ chiều. Đầu tiên, carbohydrate nhanh vào buổi sáng là an toàn nhất cho con số. Thứ hai, nếu bạn ăn vị ngọt yêu thích vào buổi sáng, bạn sẽ không còn cảm thấy thèm đồ ngọt như vậy trong ngày.
4. Để làm việc trong ruột không phải là một trục trặc, bạn cần tiêu thụ nhiều chất xơ. Vì vậy, một trong những nhà lãnh đạo - cám.
5. Chăm sóc răng của bạn và không muốn chi nhiều tiền cho các dịch vụ của nha sĩ? Trong trường hợp này, sau khi tiêu thụ bất kỳ sản phẩm ngọt ngào nào, hãy súc miệng kỹ hoặc đánh răng.
6. Cố gắng ăn trong ngày một cách cân bằng, không bỏ đói, không nghỉ quá lâu giữa các bữa ăn. Nếu bạn đói, hãy tiêu thụ trái cây, trái cây sấy khô như món tráng miệng. Ngoài ra marshmallow và marshmallow khá an toàn cho cơ thể.
7. Từ bỏ thói quen uống đồ uống ngọt, vì chúng "rửa sạch" vị ngọt. Kết quả là một người ăn nhiều hơn bình thường.
8. Khi nấu món tráng miệng tại nhà, bạn cần thêm ít đường hơn chỉ định trong công thức. Nó là tốt hơn để ưu tiên cho các món ăn lành mạnh, thịt hầm phô mai, vv

Từ chối 100% các món tráng miệng có thể không phải tất cả, nhưng để giảm thiểu lượng đường cần thiết. Cố gắng phân tích thực phẩm, tránh tiêu thụ các sản phẩm có hại.

Nhận xét